ibu terfikir ide resep tongseng kambing yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongseng kambing yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 17 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Tongseng kambing:
- Gunakan 500 gr daging kambing
- Siapkan 1/4 bulat kol ukuran sedang
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit
Tambahkan lada, garam, penyedap, gula merah, masak hingga daging benar-benar empuk. Saat kuah sudah kental masukkan kol dan kecap manis. Masukkan tomat dan cabai, masak sampai layu. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
step by step membuat Tongseng kambing:
- Cuci bersih daging kambing, potong kotak dadu lalu rebus hingga empuk.
- Iris kol kotak-kotak ukuran sedang, tomat dibagi 8 bagian, sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum, lalu masukkan daging kambing, beri air lalu tambahkan kecap manis, penyedap, garam, gula merah, aduk rata. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa
- Masukkan kol, tomat, cabe rawit utuh, aduk rata..masak sebentar saja dan matikan kompor, dan tongseng siap dinikmati
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Inilah resep mudah membuat Tongseng Kambing Bebas Bau Prengus ala #TheBasith, monggo dilakukan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan langkah langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
