ibu terfikir hal resep gulai cumi yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai cumi-cumi recipe by Charmaine Solomon - Clean each squid, removing the ink sac and discarding the head. Rinse under cold running water and rub to remove the skin. Cut each squid tube into bite-sized pieces.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai cumi, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan gulai cumi delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling enak.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai gulai cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai cumi memakai 22 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai cumi:
- Sediakan Cumi putih
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Tahu putih firm
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Kunyit bubuk untuk pewarna
- Sediakan Jahe
- Siapkan selera Cabe merah Dan cabe rawit
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk buang (daun nya saja)
- Sediakan 1-2 Sereh Di geprek
- Gunakan Air asam
- Siapkan Gula jawa
- Gunakan Santan
- Siapkan Telur rebus 15 menit Dan kupas
Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Mengolah cumi tidak perlu terlalu lama, karena jika terlalu lama daging cumi akan menjadi liat dan hilang cita rasanya. Hidangan Gulai Cumi yang mantap rasanya dan mudah dibuatnya. Jika biasanya Bunda harus pergi ke rumah makan Padang untuk dapat menikmati semangkuk Gulai Cumi, kini tak perlu lagi.
step by step membuat Gulai cumi:
- Cumi yang telah di bersih kan marinate Selama 15 menit
- Sementara bahan isian cumi : lumatkan tahu putih Dan campur dengan telur, sedikit garam dan sedikit Lada
- Setelah itu cumi yang Di marinate jeruk nipis dan sudah Di cuci, masukan bahan tahu ke dalam cumi dan sematkan dengan tusuk gigi, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, Kunyit dan cabe kemudian tumis 1 menit Dan masukan lengkuas, daun Salam Dan sereh tumis hingga harum kemudian masukan daun jeruk dan air tunggu hingga mendidih
- Masukan santan aduk merata tambahkan air asam kemudian gula Jawa sedikit Demi sedikit Dan masukan cumi dan telur rebus sambil diciicipi bisa Di tambahkan garam dan gula
- Sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya
Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Oleh karena itu, pastikan untuk selalu cek apakah cumi sudah cukup padat ketika ditekan, yang menandakan isian dan cuminya sudah matang. Tapi Kalau gulai seafood terutama cumi pasti banyak yang belum coba. Ternyata cumi-cumi itu enak juga lho kalau dimasak dengan bumbu gulai. Selain enak gulai cumi juga kaya akan vitamin A, D, E, K, mineral natrium, kalium, fosfor, kalsium, dan magnesium.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
