Sedang terfikir kreativitas resep lidah kucing renyah yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing renyah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan lidah kucing renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Lidah Kucing Renyah Anti Gagal enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing Renyah menggunakan 8 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Lidah Kucing Renyah:
- Sediakan 125 gram mentega
- Sediakan 125 gram butter
- Ambil 100 gram gula bubuk
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk
- Siapkan 200 gram tepung terigu pro rendah (kunci biru)
- Ambil 25 gram tepung maizena
- Siapkan 25 gram susu bubuk
- Gunakan 100 cc putih telur (+- 2butir telur uk. besar)
Saat menjelang hari raya, lidah kucing menjadi semakin diminati dan bahkan banyak orang yang membuatnya sendiri. Resep cara membuat lidah kucing, merupakan salah satu kue kering sederhana. Memiliki rasa renyah dan manis, mudah disukai oleh siapa saja. Jika kamu suka dengan kue ini, tidak harus selalu membeli di luar ya.
Cara membuat Lidah Kucing Renyah:
- Adonan A : Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Lalu tambahkan vanil bubuk
- Adonan B : Campur mentega, butter dan gula halus dengan wisk
- Adonan C : mixer putih telur hingga kaku dan tidak mengandung air
- Campur adonan B dan C lalu tambahkan adonan A. Campur jadi satu
- Masukkan ke plastik lalu gunting ujung plastik.
- Cetak ke loyang cetakan lidah kucing yang sudah diolesi mentega, ngisinya jangan penuh2 ya karna nanti akan melebar sendiri (saya ambil gambar dari google karna pas bikin lupa ga fotoin step² nya, jadi kurang lebih seperti ini)
- Oven 15-20 menit dengan suhu 160° (kalau pakai oven kompor gunakan api kecil ya)
Jakarta - Tips membuat lidah kucing renyah juga perlu diperhatikan saat Anda mau bikin sendiri. Proses mengocok adonan dan memasukkan putih telur jadi kuncinya. Resep Kue Lidah Kucing Renyah dan Nikmat - Lidah kucing adalah kue yang berhasil diadaptasi dari Belanda, namanya 'kattetong' yang secara literal berarti lidah kucing. Segera simpan kue dalam wadah kedap udara setelah dingin agar tetap renyah. Bisa menggunakan loyang khusus kue lidah kucing jika punya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan lidah kucing renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
