Sedang mencari ide resep gulai tahu kacang panjang dan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tahu kacang panjang dan udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai kacang panjang tahu telur puyuh enak lainnya. Ini masakan mama sy, biasa mama masaknya dicampur udang krn pas kehabisan udang cukup pake udang kering nya aja 😄😄 tp gini aja udah sedeeep banget kog. Proses memasaknya sangat sederhana serta bahan dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu kacang panjang dan udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai tahu kacang panjang dan udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai tahu kacang panjang dan udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Tahu Kacang Panjang dan Udang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Tahu Kacang Panjang dan Udang:
- Ambil 10 buah Tahu Kulit (Rebus, buang airnya)
- Ambil 100 gram Udang (kupas kepala,kulit dan ekornya)
- Siapkan 5 buah Kacang Panjang, potong2 sesuai selera
- Ambil 60 ml Santan Kemasan
- Siapkan 1 ruas Lengkoas, geprek
- Ambil 2 btg Sereh, geprek
- Ambil 3 lbr Daun Salam dan Daun Jeruk, sobek2
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 8 buah Cabe merah kriting
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdt Kunyit dan Ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa Ayam, garam dan gula
Lhaaah. ternyata dibikin gulai begini uwenak bhangeed! 🤤. Jadi suka banget lah, simpel tapi lezat. bakal jadi resep kacang andalan ke depannya lah. Sambal kacang panjang udang, bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi unggulan banyak orang Indonesia. Sajian sambal kacang panjang udang ini enaknya disantap dengan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Gulai Tahu Kacang Panjang dan Udang:
- Kepala udang yg telah dikupas, direbus dgn air 250ml sampau mendidih utk membuat kaldu udang, sisihkan.
- Di wajan lain, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan Lengkoas, sereh, salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai harum
- Masukan Udang yg telah dikupas, aduk2 sebentar sampai berubah warna lalu masukan kacang panjang, jika kacang panjang sudah agak layu masukan air kaldu udang tadi..
- Setelah agak mendidih, masukan penyedap, gula dan sedikit garam. Aduk2 supaya merata lalu setelah mendidih masukan santan, aduk2 terus agar santan tidak pecah..
- Jika sudah masukan tahu kulitnya, aduk2 sebentar lalu koreksi rasa, Sajikan hangat..💕
Penasaran bagaimana cara membuat sambal kacang panjang udang? berikut resepnya, seperti dikutip dari Instagram @semuarseepmakanan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun kunyit yang sudah diikat simpul. Masukkan ikan salais dan tuang santan. Masukkan kacang panjang, kentang dan bumbu garam gula secukupnya. Masak hingga ikan asap empuk dan sayuran matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tahu kacang panjang dan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
