Sedang mencari inspirasi resep kari kepala ikan siakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kepala ikan siakap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Kari Kepala Ikan sedap, menggunakan ikan merah boleh jugak di ganti dengan siakap, di hidang bersama air asam tomato. Menu lazat untuk hidangan tengah hari. Cili kering yang dah direbus dan dikisar*.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kepala ikan siakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari kepala ikan siakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari kepala ikan siakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Kepala Ikan Siakap menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Kepala Ikan Siakap:
- Sediakan Kepala ikan siakap
- Siapkan Pek kecil serbuk kari ikan Baba's
- Sediakan Pek kecil serbuk cili Baba's
- Sediakan 1 sudu kecil halba*
- Siapkan 1 biji bunga lawang,5biji bunga cengkih,1 inci kulit kayu manis*
- Siapkan 1 biji bawang besar (ditumbuk)*
- Siapkan 5 ulas bawang putih (ditumbuk)*
- Sediakan 2 tangkai daun kari
- Sediakan 3/4 tin susu cair Saji/santan
- Gunakan 1 sudu kecil asam jawa
- Gunakan Sedikit gula dan garam
- Ambil 1 cawan air
- Siapkan Minyak masak
Resepi Pemancing: Kari Kepala Mak Janda (Siakap Merah) - Umpan. Resipi : Kari Kepala Ikan Mamak Style Siakap merah laut ni padu gila. Nak-nak lagi bahagian kepalanya dijadikan kari dimasak terus ketika di atas bot memancing.
Cara membuat Kari Kepala Ikan Siakap:
- Tumis bahan bertanda* dalam minyak yang panas. Sampai layu dan wangi.
- Masukan daun kari,rempah kari dan serbuk cili. Masak sehingga pecah minyak. Masukan satu cawan air dan asam jawa.
- Masukan susu cair dan masak sehingga mendidih. Letak air jika perlu. Elak banyak untuk bagi pekat. Masukan gula dan garam secukup rasa. Kacau perlahan-lahan.
- Kemudian masukan kepala ikan dan tutup periuk dan masak sehingga mendidih. Siap!
First time makan Kari Kepala Ikan Salmon! Sebut saja kari ikan, pastinya kita terbayang kari ikan mamak. Kari ikan sememangnya antara menu masakan kegemaran saya. Sebenarnya untuk memasak kari ikan taklah sesusah mana. Bahan-bahan yang digunakan pun agak mudah dan simple.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Kepala Ikan Siakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
