Sedang mencari ide resep gulai udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai udang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Gulai Ayam Udang Tahu Tempe enak lainnya. Hallo youtube welcome to video Resep dan Cara Membuat Gulai Udang dan Tahu Yang Rasanya Beneran Enak Gulai udang + kacang panjang + tahu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai udang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Udang Tahu menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Udang Tahu:
- Siapkan Bahan
- Ambil 500 gr udang ukuran sedang
- Siapkan 2 buah tahu putih
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 8 siung bawang merah besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk (boleh diskip)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 btg daun bawang
- Gunakan 1 bks santan kara (65gr)
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (opsional)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 500 ml air
Tempe merupakan jenis makanan nabati karena itu tempe sangat cocok di konsumsi oleh orang-orang vegetarian. Kebanyakan orang mungkin berpikir bahwa makanan vegetarian itu tidak enak, namun pada resep kali ini mungkin saja bisa dijadikan pengecualian dan bisa dijadikan sebagai referensi pilihan olahan yang bisa dicoba dibuat sendiri olah para vegetarian. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Udang Tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan sereh (bagian putihnya) kemudian tumis dg sedikit minyak. Masukkan daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum dan bumbu matang tambahkan udang aduk-aduk hingga udang setengah matang, tambahkan santan kental dan air
- Masak hingga mendidih dan udang matang, kemudian masukkan tahu putih yang telah digoreng (boleh tidak digoreng, sesuai selera aja) kemudian masukkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan merica bubuk
- Aduk-aduk hingga mendidih kembali, masukkan garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan potongan daun bawang dan matikan api
- Tambahkan bawang goreng, siap disajikan
Udang merupakan salahsatu jenis bahan makanan yang banyak disukai oleh orang untuk dijadikan sebagai bahan utama pembuatan makanan. Dagingnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang tepat bisa menjadi sebuah hidangan yang sangat nikmat. Berikut ini kami sajikan kumpulan resep udang yang bisa anda coba. Kebanyakan olahan gulai dibuat dengan meggunakan dagiang ayam atau sapi. Kali ini kita akan mencoba untuk menggunakan udang dalam masakan santan yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Udang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
