Lagi melihat kreativitas resep floss roll bread yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal floss roll bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari floss roll bread, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan floss roll bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan spesial.
Floss buns are made popular by Singapore bakery franchise, Breadtalk, as floss buns are their signature buns. I grew up eating these buns, and I really enjoy the lightness of the floss on top of it. In the bakery, I will deliberately look out for the buns with the most floss, and occasionally, I will even buy it home for my family members!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan floss roll bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Floss Roll Bread menggunakan 19 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Floss Roll Bread:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 50 gr gula
- Ambil 10 gr tepung maizena
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Gunakan 11 gr fermipan
- Ambil 2 gr bread improver
- Sediakan 2 gr bread softener
- Sediakan 130 ml air es
- Gunakan 75 gr margarin
- Siapkan Garam
- Gunakan Olesan
- Ambil 1 sachet kental manis
- Siapkan Mayonaise
- Ambil Filling
- Gunakan Abon
- Sediakan Taburan
- Ambil Bawang prei
- Siapkan Wijen
- Gunakan Cabe merah besar
Press the bun gently onto the pork floss to coat. You may need to press gently on the bun to help the floss adhere to the buns. Gently invert the bread on a parchment paper. Thinly spread with mayonnaise and cut a few slits at one edge of the bread.
step by step menyiapkan Floss Roll Bread:
- Campur bahan kering, kecuali garam, mixer sambil dimasukkan air sedikit demi sedikit, cek kelembapan adonan, dirasa cukup kadar airnya, uleni hingga setengah Kalis. Diamkan kurang lebih setengah jam dan ditutup lap basah
- Setelah didiamkan, masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga Kalis elastis. Lalu tutup kembali, dan biarkan hingga mengembang 2x lipat
- Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan loyang ukuran 25 cm, oles dengan minyak. Dan siapkan pula bawang prei dan cabe merah besar, diiris serong tipis
- Setelah mengembang, kempiskan adonan, timbang kurleb 250 utk loyang ukuran 25cm. Biarkan sebentar agar lentur, sambil diratakan. Lalu oles dengan cairan kental manis (kental manis dan sedikit air), lalu tabur cabe merah, bawang prei dan wijen. Tunggu hingga mengembang,sambil panaskan oven (saya pake otang). Setelah mengembang masukkan adonan tadi dalam oven panas. Taruh rak atas, biarkan hingga matang kuning kecoklatan.
- Setelah matang keluarkan dari oven, balik permukaan roti, lalo oles dengan cairan kental manis dan mayonaise hingga rata terakhir taburkan abon, lalu gulung.
- Setelah diiris agak tebal, oles sisi kanan kiri dengan cairan kental manis dan mayonaise lalu taburkan atau balur dengan abon
- Siap disajikan
Be careful to cut the slits half-way through the bread only. This increases the flexibility of bread roll-up. Sprinkle with the pork floss mixture and roll up while still warm. Floss is also made from BreadTalk's central kitchen. Before the baker piles it on the bun he preps the floss by tossing them around in the container, and at the same time does a quality check on the floss bits.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan floss roll bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
