bapak melihat tentang resep ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak di dunia.
Resep Ayam gota tanpa gota (darah). Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Resep Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan:
- Ambil 1 Ekor ayam kampung ini ukuran 1 Kg
- Gunakan 1 buah kelapa parut, digongseng, dan ditumbuk sampai keluar minyaknya
- Ambil 4 batang serai geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 14 butir bawang merah diiris
- Sediakan 7 siung bawang putih iris
- Sediakan Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 20 butir cabe rawit
- Siapkan Sejempol lengkuas
- Ambil Sejempol jahe
- Ambil Segenggam andaliman
- Ambil 4 butir kemiri (digongseng dahulu)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
Arti dari ayam gota sendiri adalah ayam yg dimasak dengan darah ayamnya. Tapi karena saya tidak makan darah maka saya masak dengan versi tanpa darah. Setelah masakan mamak Jegez, yakni ayam gota khas batak selesai, siap dihidangkan untuk disantap bersama-sama keluarga. Ayam atau manuk gota ini tidak pakai darah tapi agak pedaslah sikit.
Cara membuat Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan:
- Cuci bersih ayam kampung dan potong sesuai selera.
- Tumis bawang merah dan putih sampai layu, tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukan ayam, serai geprek, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya. Tunggu ayam sampai empuk.
- Selagi menunggu ayam, giling kelapa yg telah disangrai sampai keluar minyak. Disini saya tidak terlalu halus menggiling kelapanya krn tangan udh pegeeellll. Semakin halus semakin bagus sih
- Jika ayam sudah empuk lalu masukan bawang iris yang telah ditumis tadi dan kelapa gongseng giling.
- Tambahkan air jeruk nipis. Jika ingin berkuah api sudah bisa dimatikan. Tapi disini saya lebih suka ayam gotanya dibuat kering.
- Ayam gota siap dinikmati. Lebih nikmat jika disantap dengan acar, tapi krn tidak sempat disini saya makan pakai petai dan sop sayur. Nikmaaattt 😋
Ayam Gota merupakan menu makanan khas batak yang dimasak dengan darah ayam. Namun ayam gota di video berikut ini resepnya tanpa menggunakan darah, jadi simak. by Xanderskitchen Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Versi asli masakan khas Medan ini menggunakan darah. Tapi tanpa darah tetap enak, kok.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
