Lagi mencari inspirasi resep gulai tahu kacang panjang dan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu kacang panjang dan udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu kacang panjang dan udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai tahu kacang panjang dan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tujuan Dapur EGIE hanya ingin berbagi resep favourite keluarga kami. Apabila ada perbedaan dalam cara memasak, bahan - bahan yang digunakan, atau lain. Masukkan tahu dan kacang panjang Aduk sesekali sampai matang, angkat dan hidangkan Selamat mencoba resep gulai kacang panjang, semoga bermanfaat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tahu kacang panjang dan udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Tahu Kacang Panjang dan Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Tahu Kacang Panjang dan Udang:
- Gunakan 10 buah Tahu Kulit (Rebus, buang airnya)
- Sediakan 100 gram Udang (kupas kepala,kulit dan ekornya)
- Sediakan 5 buah Kacang Panjang, potong2 sesuai selera
- Sediakan 60 ml Santan Kemasan
- Siapkan 1 ruas Lengkoas, geprek
- Ambil 2 btg Sereh, geprek
- Gunakan 3 lbr Daun Salam dan Daun Jeruk, sobek2
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 8 buah Cabe merah kriting
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdt Kunyit dan Ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa Ayam, garam dan gula
Biar olahan tahumu jadi lebih sehat, padukan dengan kacang panjang. Masakan ini bisa menjadi gulai yang sedap, lho. Cara memasak kacang panjang yang simple dan mudah adalah dengan cara ditauco. Gulai Tauco simple dan gampang sekali bikinnya ya teman teman,Gulai Tauco ini enak sekali di jadikan untuk kuah.
Cara membuat Gulai Tahu Kacang Panjang dan Udang:
- Kepala udang yg telah dikupas, direbus dgn air 250ml sampau mendidih utk membuat kaldu udang, sisihkan.
- Di wajan lain, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan Lengkoas, sereh, salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai harum
- Masukan Udang yg telah dikupas, aduk2 sebentar sampai berubah warna lalu masukan kacang panjang, jika kacang panjang sudah agak layu masukan air kaldu udang tadi..
- Setelah agak mendidih, masukan penyedap, gula dan sedikit garam. Aduk2 supaya merata lalu setelah mendidih masukan santan, aduk2 terus agar santan tidak pecah..
- Jika sudah masukan tahu kulitnya, aduk2 sebentar lalu koreksi rasa, Sajikan hangat..💕
Kemudian masukkan kacang panjang dan telur. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Coba olah tahu menjadi gulai yuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tahu Kacang Panjang dan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
