Mie Gomak Kuah Khas Medan
Mie Gomak Kuah Khas Medan

sampeyan mencari kreativitas resep mie gomak kuah khas medan yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie gomak kuah khas medan yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak kuah khas medan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan mie gomak kuah khas medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep istimewa.

Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng.

dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah mie gomak kuah khas medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Gomak Kuah Khas Medan menggunakan 22 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Gomak Kuah Khas Medan:
  1. Siapkan 1/4 bungkus Mie Lidi (Me : cap harimau asli Sumatera Utara)
  2. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk campuran rebusan mie
  3. Siapkan 1 buah labu siam, kupas, potong dadu kecil
  4. Gunakan 1 batang wortel, kupas, potong-potong kecil
  5. Siapkan 6 sdm fibercreme (bisa pakai santan instan)
  6. Siapkan 350 ml air
  7. Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 1 batang sereh, memarkan
  10. Ambil 1 sdt garam, gula pasir dan kaldu bubuk (sesuai selera)
  11. Sediakan 1 batang daun bawang, iris
  12. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
  13. Siapkan 1 sdm Andaliman
  14. Siapkan 7 buah cabe merah
  15. Sediakan 5 siung bawang merah
  16. Sediakan 3 siung bawang putih
  17. Gunakan 2 butir kemiri
  18. Gunakan 1 ruas jempol kunyit
  19. Siapkan 1 ruas jempol jahe
  20. Ambil Bahan pelengkap :
  21. Siapkan Bawang goreng
  22. Sediakan Kerupuk udang

Soto medan Mie Gomak ini masakan khas Medan yang nendanggg bgt. Rasa pedas nya andaliman, gurihnya santan, manis dan asinnya bumbu rempah, semua berpadu jadi satu. ayo dicoba dirumah, pasti ketagihan 🤭🤭 #miegomak Mie Gomak Masakan Khas Sumatra Utara. Yang perlu dicatat nih, Mie Gomak memiliki harga yang ramah dikantong. Oleh karenanya kalau berkunjung ke Sumatera Utara, jangan lupa mencicipi spaghetti batak ini.

step by step menyiapkan Mie Gomak Kuah Khas Medan:
  1. Rebus mie lidi dengan 2 sdm minyak goreng sampai matang. Angkat. Tiriskan. (Penggunaan minyak goreng agar mie setelah direbus tidak lengket)
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh sampai matang dan harum. Masukan telur kocok, aduk cepat sampai menyatu dengan bumbu.
  3. Masukan labu siam, wortel dan larutan fibercreme. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
  4. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masak kuah fibercreme hingga sayuran empuk dan matang. Masukan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
  5. Penyajian: Tata secukupnya mie lidi rebus. Siram kuahnya. Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk (jika pakai)
  6. Icip juga yuk resep Khas Medan lainnya. Ada Mie Gomak Goreng. - (lihat resep)
  7. Tahu Dangdut Medan - (lihat resep)

Baca juga: Oleh-oleh khas Medan Manisan Jambu Medan Bumbui dengan garam dan gula. Masak mi gomak goreng hingga kuah menyusut dan sedikit mengental. Sajikan mi gomak goreng di atas piring saji. Nah itulah cara membuatnya mudah dan gak pakai lama, kan? Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie gomak kuah khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!