sampeyan mengetahui inspirasi resep daun ubi tumbuk yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan daun ubi tumbuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden mortar and pestle, although finely chopping or puréeing them using a blender or food processor is an alternative.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Daun Ubi Tumbuk memakai 12 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Daun Ubi Tumbuk:
- Gunakan 3 ikat daun ubi,petik
- Gunakan 200 gr cempokak/rimbang,petiki
- Sediakan 3 bh kecombrang/honje,potong kasar
- Ambil Santan dr Kelapa parut 2 butir,sesuaikan selera
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan Kemiri (optional)
- Ambil Teri/udang kering(optional)
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Daun salam
Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk, bukan daun ubi ya. Karena daun singkong memang disebut daun ubi. Didalam kuahnya saya menemukan rimbang / takokak dan terung telunjuk serta tentu saja serpihan bunga kecombrang. Lihat juga resep Sayur daun singkong tumbuk iwak pe enak lainnya.
step by step membuat Daun Ubi Tumbuk:
- Cuci bersih daun ubi,cempokak,dan kecombrang. Tumbuk kasar
- Panaskan santan dan masukkan daun ubi,cempokak,dan kecombrang yg telah ditumbuk serta bumbu yg telah dihaluskan.Apabila menggunakan teri/udang kering masukkan juga,berikut daun salamnya.
- Masak sampai matang,daun ubi tumbuk siap disantap😘
Khasiat Ubi Jalar - Manfaat Ubi Jalar amat melimpah di bidang pangan. Tanaman umbi berwarna ungu, kuning atau putih ini memang memiliki rasa yang lezat. Umbi akar ini memiliki banyak jenis, salah satu yang terkenal adalah Ubi Madu. Namun, tidak banyak yang tahu bila ternyata ubi jalar memiliki daun yang berkhasiat sebagai obat alami. Daun […] Resep Daun Ubi Tumbuk - Daun ubi atau daun singkong memang jarang sekali kita temui di kota - kota besar, beda halnya dengan di pedesaan yang masih banyak sekali daun ubi atau daun singkong yang kita jumpai.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan daun ubi tumbuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
