Lagi mencari ide resep gulai pakis tahu udang galah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis tahu udang galah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Pedas 🌋 udang Gala enak lainnya. Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda, namun sudah tahu cara memasaknya belum?. Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir dari @susie.agung, ini cara membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis tahu udang galah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai pakis tahu udang galah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai pakis tahu udang galah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai pakis tahu udang galah memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai pakis tahu udang galah:
- Sediakan 1 kg udang galah/udang apa saja
- Ambil 1 ikat pucuk ubi
- Siapkan 2 potong tahu
- Gunakan air 1 liter(bisa ditambah)
- Sediakan 1 bungkus kara kecil
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai besar(atau cabe kriting jika suka pedas)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit basah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan bumbu pelengkap
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 1 mata asam
- Gunakan gula garam dan royco
Kemudian, masukkan pakis, masak hingga layu. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk. Masukkan santan dan aduk agar santan tidak pecah. Terakhir, masukkan asam kandis dan hingga gulai sayur telah matang.
Langkah-langkah membuat Gulai pakis tahu udang galah:
- Buang kotoran yg hitam di kepala udangar,tanduk dan kaki nya.ambil daging dicapitnya belah pungungnya dan cuci bersih
- Siapkan bumbu halus blender dengan sedikit air
- Masukkan semua bumbu halus dan pelngkap dalam wajan yg berisi air,termasuk santannya
- Aduk pelan2 agar santan tidka pecah hingga mendidih,pertama masukkan tahu,biarkan tahu masak,koreksi rasanya jika sudah pas masukkan udang,biarkan mendidih,jangan ditinggal agar snatan tidka pecah ya
- Terakhir jika dirasa sudah pas dna udang masak sempurna masukka daun paku atau pakisnya ya aduk2 pelan biarkan pakir sedikit lunak dan matikan api,siap dihidangkan
Berbicara mengenai udang dan jenis masakannya , maka mungkin sebaiknya anda mencoba untuk membuat salahsatu jenis resep masakan berbahan dasar udang galah bernama udang galah bakar. Bagi anda yang tertarik ingin menikmati sajian udang galah bakar yang sangat nikmat, maka berikut ii adalah resep yang bisa aanda simak dan perhatikan. There are several branches in the city on Jalan M. Tahu sumedang characteristics are its content half empty or completely empty. Primarasa Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai Paku yang merupakan sayur khas Sumatra Barat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis tahu udang galah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
