ibu merasakan ide resep gulai daging sapi yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Cincang Daging Sapi enak lainnya. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai daging sapi, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya mau menyiapkan gulai daging sapi top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan orang banyak suka.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai daging sapi memakai 23 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Gulai daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi (khas dalam)
- Ambil 2 pack santan kara
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 15 bh cabai merah keriting
- Siapkan 10 bh cabai rawit merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri
- Gunakan 1 bh kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 sct kaldu ayam (sy pakai royco)
- Ambil 1/2 sdt sasa (optional)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
Rebus kembali sampai daging empuk bisa difresto (jika punya). Gulai Daging Sapi Nikmatnya menyantap menu buka puasa dengan Gulai Daging Sapi yang kaya rempah khas masakan Indonesia. Kini tak perlu repot memakai peralatan masak lain, misalnya wajan, untuk menumis bumbu. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang.
Cara membuat Gulai daging sapi:
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih & sisihkan
- Rebus daging dlm air mendidih dgn api sedang, hingga empuk
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga bumbu matang, lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging (setelah daging empuk)
- Masukkan kara, aduk hingga tercampur rata.. tambahkan bumbu pelengkap (garam, royco, sasa & gula secukupnya atau sesuai selera). Kemudian koreksi rasa hingga pas
- Tuang ke dalam mangkuk saji & hidangkan.. selamat menikmati ya mom 😍
Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi Menggoda enak lainnya. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Gulai cincang daging sapi ini sering kita temui di rumah makan Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
