Sedang melihat petunjuk resep sop daging kambing mudah yang unik?. Cara menyiapkannya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sop daging kambing mudah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sop daging kambing mudah, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan sop daging kambing mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan paling enak di dunia.
Assalamualaikum teman-teman semua nya. masak apa hari ini?. Kali ini sabiya.kitchen share resep sop daging kambing karena kebetulan masih ada sisa daging kurban kemarin 😂 jadi mari kita manfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah yaah, silahkan dilihat dan dicoba. Demikian resep terbaik membikin Sop Daging Kambing Mudah, monggo dipraktekkan ditempat anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan petunjuk detail tersebut diatas.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging kambing mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Daging Kambing Mudah memakai 13 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Daging Kambing Mudah:
- Gunakan 250 gr Daging kambing
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan 6 butir cengkeh
- Ambil kayu manis secukupnya (bisa bubuk/batang)
- Siapkan 1 ikat sledri
- Gunakan 2 batang daun bawang iris besar
- Gunakan 1 tomat potong-potong
Meski rasanya lezat, sebaiknya tetap waspada saat makan daging kambing. Khusus penderita darah tinggi atau hipertensi, alangkah baiknya mengontrol asupan makanan ini. Kemudian masak air secukupnya hingga mendidih kemudian masukkan kembali daging dan tulang kambing bersama daun salam, lengkuas, jahe, bunga lawang dan kapulaga. Jika anda penggemar olahan daging kambing, Lebaran tentu belum terasa istimewa tanpa hadirnya hidangan berbahan dasar daging kambing.
Cara membuat Sop Daging Kambing Mudah:
- Siapkan panci presto, cuci bersih daging kambing(disini saya pakai bagian kaki) jika air sudah mendidih, masukkan daging kemudian tutup pancinya biarkan sampai kurang lebih 15 menit dari mulai berbunyi desis kemudian matikan api dan diamkan, jangan langsung dibuka karena berbahaya bisa mledug tutup pancinya / jika mau tarik tuas atas dan tahan menggunakan pencapit utk mengeluarkan uap yang ada di dalamnya hingga tidak berbunyi lagi, dan tutup panci bisa dibuka dengan aman.
- Keluarkan dagingnya dinginkan, masukkan cengkeh dan kayu manis(disini saya pakai bubuk) untuk menghilangkan bau prengus kambing nya.. tuang kuah kaldu td ke panci baru atau silahkan disesuaikan masing2 ya
- Potong-potong wortel dan kentang sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam kuah sop, lanjut masukkan tomat dan daun bawang sledri nya, terakhir masukkan daging kambing nya yang sudah di potong-potong
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tuang ke dalam panci sop, aduk kembali hingga mulai mendidih kemudian matikan api, sisihkan
- Bonus membuat tempe/tahu tepung kriuk: Bawang putih, ketumbar, garam di haluskan beri tepung terigu & tepung beras 1:1, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai agak kental dan beri irisan daun bawang.. balurkan pada tempe/tahu dan goreng hingga kecoklatan dengan api sedang
- Bonus : Untuk sambel pendamping: haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, tomat, kemudian beri garam dan gula secukupnya, terakhir kucurkan peresan jeruk limau diatasnya.
Oleh sebab itu, kami hadirkan resep sop kambing bagi anda. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Langkah Membuat Sop kambing Bintang lima. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang dan harum. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging, tambhkan bumbu cemplung, koreksi rasa (siapa tau kurang garamnya, hehe) rebus sampai daging benar benar empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Kambing Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
