Floss Roll Bread
Floss Roll Bread

mbak mencari inspirasi resep floss roll bread yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal floss roll bread yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Floss buns are made popular by Singapore bakery franchise, Breadtalk, as floss buns are their signature buns. I grew up eating these buns, and I really enjoy the lightness of the floss on top of it. In the bakery, I will deliberately look out for the buns with the most floss, and occasionally, I will even buy it home for my family members!

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari floss roll bread, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan floss roll bread paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah floss roll bread yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Floss Roll Bread memakai 16 yang harus di ingat dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Floss Roll Bread:
  1. Sediakan 250 gr tepung komachi (cakra bisa)
  2. Ambil 30 gr gula halus
  3. Sediakan 4 gr garam
  4. Siapkan 4 gr ragi instant
  5. Siapkan 1.5 bread improver
  6. Gunakan 30 gr butter (me: bakers mix anchors)
  7. Siapkan 1 kuning telur
  8. Ambil 150 ml susu
  9. Ambil Topping :
  10. Siapkan Irisan cabe merah secukupnya
  11. Sediakan Irisan dau bawang secukupnya
  12. Sediakan Biji wijen secukupnya
  13. Ambil Isisan :
  14. Sediakan 1 sachet SKM
  15. Ambil 3 sdm mayonise
  16. Gunakan secukupnya Abon

Press the bun gently onto the pork floss to coat. You may need to press gently on the bun to help the floss adhere to the buns. Gently invert the bread on a parchment paper. Thinly spread with mayonnaise and cut a few slits at one edge of the bread.

Cara menyiapkan Floss Roll Bread:
  1. Campur semua bahan kecuali butter
  2. Mixer sampai kalis dan masukkan butter
  3. Mixer lagi sampai benar² kalis (test : windowpane)
  4. Bulatkan dan diamkan ±1 jam
  5. Kempeskan dan rolling keluarkan gas jgn terlalu bertenaga
  6. Gilas sesuaikan dg ukuran loyang (me: 26*26)
  7. Taruh diatas loyang dan tusuk² pakai garpu dan potong garis² dg jarak ± 1.5 - 2 cm (dipotong² ini optional aja ya, gak jg gak pa², aku sengaja garis² supaya mudah nge roll nya dan ada seninya dikit 😁)
  8. Diamkan sampai mengembang 2x. Jgn over proofing ya
  9. Kemudian oles permukaan dg putih telur dan taburi dg wijen dan potongan cabe dan daun bawang
  10. Panggang 180°C selama ±25 menit…aku manggangnya kelamaan lupa 😂 jdnya kulit terlalu kering dan pecah saat di gulung.
  11. Setelah matang keluarkan dr oven dan balik biarkan uap hilang
  12. Oles permukaan dg campuran mayonise dan SKM dan taburi abon tipis² dan roll
  13. Biarkan sebentar biar set….setelah itu potong² dg ketebalan sesuai selera
  14. Beri olesan mayonise di setiap sisi roti dan gulingkan di abon
  16. Selamat mencoba !!!😘

Be careful to cut the slits half-way through the bread only. This increases the flexibility of bread roll-up. Sprinkle with the pork floss mixture and roll up while still warm. Floss is also made from BreadTalk's central kitchen. Before the baker piles it on the bun he preps the floss by tossing them around in the container, and at the same time does a quality check on the floss bits.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan floss roll bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!