kamu menggali inspirasi resep ayam gota tanpa darah yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gota tanpa darah yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam gota tanpa darah, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam gota tanpa darah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep spesial.
Resep Ayam gota tanpa gota (darah). Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Ayam gota tanpa gota (darah) Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gota tanpa darah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam gota tanpa darah menggunakan 14 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam gota tanpa darah:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, cuci bersih
- Siapkan 1 buah kelapa parut
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 batang serai geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 20 butir cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Sediakan Sejempol jahe
- Sediakan Segenggam andaliman
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
Ayam atau manuk gota ini tidak pakai darah tapi agak pedaslah sikit. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. by Xanderskitchen Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Tapi kali ini saya berusaha masak sendiri. Tipsnya pilih ayam kampung yang muda dan ga terlalu besar.
Langkah-langkah membuat Ayam gota tanpa darah:
- Gongseng kelapa parut dan ketumbar, lalu tumbuk halus hingga keluar minyaknya.
- Didalam wajan, campurkan bumbu halus, serai, daun jeruk, garam, gula dan ayam lalu aduk rata sampai bumbu ayam meresap.
- Tambahkan air, setelah mendidih, kecilkan api, tutup wajan.
- Setelah ayam empuk dan air menyusut, masukan kelapa gongseng yang telah dihaluskan tadi lalu aduk rata.
- Tambahkan air jeruk nipis..
- Koreksi rasa, hidangkan.
- Ayam gota ini bisa dibuat kering atau berkuah, tergantung selera, kalo saya suka yang berkuah..
Karena mamanya asli orang batak dan kebetulan nemu resepnya ce xanderkitchen Ayam gota tanpa darah. Tapi karena pas masak kebetukan lagi ga ada kecomrang, jadi ini resepnya tanpa kecomrang. Oh ya, saya juga pakai ayam potong, bukan ayam kampung, karena suami ga terlalu suka ayam kampung. Versi asli masakan khas Medan ini menggunakan darah. Tapi tanpa darah tetap enak, kok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam gota tanpa darah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
