ibu menginginkan tentang resep gulai tongkol yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai tongkol yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tongkol, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil menjadi sangat enak.
KOMPAS.com - Menu gulai biasanya berbahan daging sapi, tetapi tak ada salahnya mencoba membuat gulai ikan tongkol. Dengan pelengkap menggunakan belimbing sayur, kamu bisa menyantap gulai ikan tongkol saat sarapan atau makan siang. Berikut resep gulai ikan tongkol ala Lilly T.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai tongkol sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Gulai tongkol menggunakan 17 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Gulai tongkol:
- Sediakan 4 ekor ikan tongkol sedang
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 3 batang sere (geprek)
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 btr kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 20 bj cabe rawit
- Sediakan 1 bks royco (sesuai selera)
- Ambil Gula + garam secukupx
- Siapkan 1 bks santan kara
- Sediakan 2 sdm minyak
- Gunakan Secukupx air
Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan. Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari. Resepi Gulai Ikan Tongkol Kelantan & Utara
Langkah-langkah membuat Gulai tongkol:
- Siapkan smua bahan
- Bersihkan ikan potong sesuai selera,goreng sebentar sisihkan
- Kupas N brsihkan semua bumbu uleg halus/blender kecuali cabe,sere,daun jeruk N lengkuas,
- Panskan minyak d atas kompor,tumis smua bumbu smpe harum.. Tuang air tmbah royco,garam N gula
- Masukkan ikan,disihkan 30nmenit hingga bumbu meresap,masukkan santan kara aduk sbntar test rasa
- Matikan api, msukkan daun kemangi aduk sbntar
- Gulai tongkol siap d hidangkan 😋
Haa daku pun mula-mula tak tahu juga. Lepas ibu mertua (Kelantan) beritahu baru daku reti bab ni. Lagipun kalau di negeri asalku (Utara), resepi ikan tongkol ni bukannya menu utama sebagaimana di Pantai Timur. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Gulai tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
