Lagi mencari inspirasi resep gulai udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Gulai udang tahu merupakan salah masakan nusantara yang cukup popular dimasyarakat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai udang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Udang Tahu memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Udang Tahu:
- Sediakan Bahan
- Ambil 500 gr udang ukuran sedang
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 8 siung bawang merah besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt jinten bubuk (boleh diskip)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Ambil 1 bks santan kara (65gr)
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (opsional)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 500 ml air
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Copyright. © © All Rights Reserved. Gulai udang biasanya disajikan sebagai teman nasi, namun kali dikreasikan menjadi isian roti gulung khas Meksiko.
Cara membuat Gulai Udang Tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan sereh (bagian putihnya) kemudian tumis dg sedikit minyak. Masukkan daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum dan bumbu matang tambahkan udang aduk-aduk hingga udang setengah matang, tambahkan santan kental dan air
- Masak hingga mendidih dan udang matang, kemudian masukkan tahu putih yang telah digoreng (boleh tidak digoreng, sesuai selera aja) kemudian masukkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan merica bubuk
- Aduk-aduk hingga mendidih kembali, masukkan garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan potongan daun bawang dan matikan api
- Tambahkan bawang goreng, siap disajikan
Yuk, coba jajal resepnya berikut ini! Apakah anda tahu apa itu gulai ? berikut penjelasannya. Gulai adalah salah satu dari jenis hidangan yang tersebar luas di seluruh Nusantara, yang utama di Sumatra dan Jawa juga Semenanjung Malaya. Haa ianya adalah Gulai Udang sebagai lauk nasi dagang. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Udang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
