mbak menggali kreativitas resep keripik bawang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bawang yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dengan petunjuk video: Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan tentunya bawang merah dan bawang putih. Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang memiliki rasa gurih-gurih asin. Lihat juga resep Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang enak lainnya.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari keripik bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan keripik bawang sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik bawang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Keripik bawang memakai 13 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Keripik bawang:
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu
- Ambil 1/2 kg tepung kanji
- Sediakan 1 sdm fermipan
- Siapkan 250 gr margarin
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sachet masako rasa ayam
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya daun seledri atau bisa pake daun kunyit
- Ambil Secukupkan air
- Ambil Minyak utk memggoreng
Tidak yakin dengan keamanan keripik bawang kiloan? Sering kedapatan yang mlempem, apek, atau meninggalkan rasa minyak yang tidak enak? Yuk buat sendiri saja keripik bawang favorit anda dan keluarga ini. Supaya lebih praktis, anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok dalam toples cemilan.
Cara menyiapkan Keripik bawang:
- Blender halus bawang merah, jahe dan kunyit. Sisihkan
- Iris tipis daun seledri
- Kocok telur, margarin, fermipan. Jika sudah menyatu tambahkan tepung terigu dan tepung kanji. Aduk.
- Masukkan ke adonan bawang merah halusnya, irisan daun seledri tambahkan juga masako,gula pasir dan air. Uleni sampai kalis.
- Jika sudah kalis. Bagi menjadi bbrp bagian kecil. Lalu giling dengan penggiling. Jadikan adonan tipis2..bisa diulang 3 - 4 kali..biar nnti pas di goreng bentuknya bagus.
- Jika sudah digiling tipis..bisa dipotong2 atau digiling dengan noodle maker.
- Terakhir goreng dengan minyak panas. Misal sebelum di goreng adonan lengket, tenang sj mam, nnti pas digoreng akan pisah. Saat menggoreng sambil diaduk pelan2 biar merata matangnya. Goreng sampai hampir coklat sj.
- Selamat mencoba.
Bawang putih tumbuh di Asia Tengah, dan sudah lama menjadi bahan makanan di daerah sekitar Laut Tengah, serta bumbu umum di Asia, Afrika, dan Eropa. Apabila anda menyukai makanan yang gurih dan renyah!! jadi, siapa sangka kerupuk bawang ternyata bagi banyak orang sebagai salah satu cemilan kerupuk yang membuat makan anda terasa lengkap. Kue bawang merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan cemilan disaat santai yang bakal membuat anda ketaguhan tak berhenti makan. Ingin makan dan makan lagi , saking renyah dan gurihnya. Gurih dan renyahnya keripik bawang juga merupakan salah satu camilan ketika menyambut hari raya lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
