Sedang mencari inspirasi resep chocolate mousse yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate mousse yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Note: Chocolate mousse is made with raw eggs. If that is a concern, try to find pasteurized eggs. Pasteurized eggs have been briefly exposed to heat to destroy any potential bacteria.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate mousse, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chocolate mousse yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chocolate mousse sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Mousse menggunakan 11 jenis bahan dan 21 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chocolate Mousse:
- Gunakan 200 g milk chocolate
- Sediakan 30 g gelatin + 80 ml air biasa (untuk larutkan gelatin)
- Siapkan 30 g serbuk koko + 4 sb air panas
- Ambil 500 ml susu
- Siapkan 400 ml UHT whipping cream
- Ambil 60 g gula pasir
- Ambil 100 g susu pekat
- Sediakan Peralatan lain:
- Siapkan 1 Liter Acuan sesuai berisipadu
- Sediakan Sebekas ais dalam bowl besar
- Gunakan Sehelai kertas minyak pembalut makanan
This Chocolate Mousse is thick, rich, creamy, and a perfect dessert for entertaining! Chocolate mousse can be a little bit tricky! Here are some tips to help you be successful with this recipe Chocolate mousse that tastes like something from a restaurant, with the ease of instant pudding! A creamy chocolate mousse flavored with Irish cream.
Cara membuat Chocolate Mousse:
- Hiris coklat menjadi hirisan kecil.
- Campurkan gelatin dan air. Kacau rata. Ketepikan seketika.
- Bancuh serbuk koko dengan air panas. 1. Rendam mangkuk berisi gelatin tadi ke dalam mangkuk lain berisi air panas. Kacau sehingga semuanya melarut. 1. Tuangkan susu ke dalam periuk dan panaskan dengan api perlahan/sederhana.
- Tambahkan whipping cream ke dalam susu. 1. Tambahkan gula dan susu pekat. Kacau sehingga gula larut. 1. Masukkan bancuhan serbuk koko tadi. Kacau guna whisk sehingga coklat larut sepenuhnya. 1. Masukkan milk chocolate yang telah dihiris tadi.
- Terus panaskan tetapi jangan sampai mendidih beria. Cukup sekadar ada buih2 gelembung kecil di tepi, matikan api. 1. Masukkan gelatin yang telah larut tadi. Kacau rata. 1. Tuang dan tapiskan adunan ke dalam mangkuk.
- Letakkan mangkuk berisi adunan tadi ke atas mangkuk besar lain yang berisi air berais.
- Kacau adunan sehingga sejuk dan pekat. (Kepekatan sepatutnya adalah seperti ganache, tapi dalam gamba dan video ini, uchu ada kisahnya dalam bhgn story😅)
- Lapik acuan yang sesuai dengan kertas pembungkus makanan atau spraykan loyang dengan cooking spray. Tuang adunan ke dalamnya.
- Ratakan adunan dan hentak sedikit acuan. 1. Tutup loyang dengan kertas pembungkus makanan. Simpan dalam peti sejuk sehingga betul-betul set selama semalaman.
- Keluarkan mousse. Ayakkan serbuk koko di atasnya. 1. Potong dan nikmatilah chocolate mousse sedap padu yang bergedik-gedik!😋❤️ 1. P/s: Akibat tak dapat bajet saiz loyang sesuai, pada gambar tu, mula2 guna loyang triangle, tukar loyang pulak..guna loyang semi circle tu. 🤣
I really didn't know I could make something so. Chocolate Mousse. featured in Garlic Shrimp Alfredo Dinner For Two. You don't need to go to a pricey restaurant or work really hard to make your own chocolate mousse. Chocolate mousse is the decidedly decadent, old-school dessert you've been overlooking for far This chocolate mousse is the fastest, fanciest dessert I know, and the results are so creamy, rich. Chocolate mousse is easily achievable right in your own kitchen, and anyone can make it, but you Pull this chocolate mousse recipe together with four simple ingredients: eggs, cream, sugar, and.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chocolate mousse yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!