Lagi mengetahui tentang resep ikan gulai kencur yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan gulai kencur yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ini resep dari nenek, sbtulnya gak sengaja karna nenek udh tua jd agak pikun, mau kasi jahe masuknya malah kencur. Tapi bukan malah aneh rasanya malah enak, dan resep jadi kami pake terus sampai skarang,nenek sih kmren pakenya ikan mas, tapi karna gk ada ikan lele. Video kali ink Cara memasak gulai ikan GABUS bakar SANTAN KANIL KENCUR PEDAS
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ikan gulai kencur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan ikan gulai kencur paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan gulai kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan gulai kencur menggunakan 17 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Ikan gulai kencur:
- Ambil 1 kg Ikan gembung segar
- Siapkan 500 ml Santan kental
- Siapkan 2 batang Serei digeprek
- Ambil 1 lembar Daun kunyit
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 biji Kapulaga
- Ambil 3 biji Cengkeh
- Siapkan Bunga lawang 2 biji
- Gunakan Bahan halus
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 8 buah Cabe rawit
- Siapkan 3 buah kencur
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 10 biji ketumbar
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil Garam 1/2 sdt,atau sesuai selera anda
Lihat juga resep Dencis Bumbu Pepes Kencur enak lainnya. Gulai kencur ikan lele Ini resep dari nenek, sbtulnya gak sengaja karna nenek udh tua jd agak pikun, mau kasi jahe masuknya malah kencur. Lihat juga resep Ikan Kaci-Kaci Panggang Bumbu Kencur enak lainnya. Di Indonesia terdapat banyak jenis ikan yang dapat diolah menjadi gulai.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan gulai kencur:
- Pertama cuci bersih ikan,potong sesuai selera,beri air perasan jeruk nipis dan sedikit garam,diamkan selama 10 menit
- Goreng ikan agak sebentar saja jgn terlalu kering,angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukkan daun kunyit,salam dan serei,masak sampai wangi
- Setelah itu masukkan santan, Aduk2 sampai santan sdh agak mendidih baru masukkan ikan yg sdh digoreng tadi,aduk rata sampai santai gulai nya sdh mendidih
- Masak matikan api angkat dan sajikan😋 mmmm ikan gulai kencur siap di santap
Selain mudah di buah, gulai ikan juga lebih ekonomis dari pada gulai daging. Ciri khas dari bumbu gulai adalah kaya rempah yang dihaluskan, dicampur & kemudian dimasak dengan kuah santan. Resep masakan gulai ikan ini yang punya ciri khas warnanya yang kuning karena pengaruh dari sari kunyit. Menu makanan ini sering dianggap sebagai bentuk lainnya dari kari & secara internasional sering. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Ikan gulai kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
