Lagi terfikir ide resep oseng mercon kambing yang unik?. Cara merancangnya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon kambing yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon kambing, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng mercon kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian menjadi sangat enak.
Dikasih gudeg sama sodara, jadi keinget jogja. Di jogja ada Oseng mercon bu narti yang terkenal banget. Kebetulan masih ada daging kambing kurban.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mercon kambing sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng Mercon Kambing memakai 18 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Mercon Kambing:
- Sediakan 400 gr Daging Tetelan Kambing
- Gunakan 4 Sdm Minyak Goreng
- Gunakan 200 ml Air Putih
- Ambil Bumbu Halus ::
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Cabe Merah (Opsional)
- Sediakan 50 gr Cabe Rawit (Opsional)
- Siapkan Bumbu Rempah ::
- Sediakan 4 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Ambil 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk Purut
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::
- Gunakan 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan 1 Sdm Kecap Manis
Cara membuatnya sangat mudah dan tak perlu khawatir bau prengus. Pencinta pedas,,cocoknya menikmati oseng mercon yang bikin cetar,, Salisa Udkiya. Kalau umi tahu, sebenarnya resep ini adalah resep masakan indonesia yang. Langkah Membuat Oseng mercon daging kambing.
step by step membuat Oseng Mercon Kambing:
- Untuk daging dan tetelan kambing diiris dadu kecil, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Masukkan irisan daging tetelan kambing, aduk rata.
- Masukkan semua bumbu pelengkap dan air putih, aduk rata, masak hingga air berkurang dan daging tetelan matang dan empuk.
- Oseng mercon kambing ala bunda siap disajikan.
Lihat juga resep Oseng mercon kambing enak lainnya. Tapi nyatanya, oseng-oseng mercon ini sudah ada setidaknya hampir dua dekade ini. Bertahan hingga saat ini dan tetap populer, tentu ini bukan Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat oseng mercon kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
