Sedang mencari ide resep kari kepala ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kepala ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kari kepala ikan adalah hidangan dalam masakan Indonesia, Singapura, dan Malaysia oleh masakan Melayu dengan pengaruh kultur kuliner India dan Peranakan. Kari ini biasanya disajikan dengan nasi atau roti, bahkan sebagai hidangan bersama. Antara ikan yang selalu di buat kari kepala ikan begini adalah ikan merah, ikan jenahak, ikan kerapu dan lain-lain lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kepala ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari kepala ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari kepala ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari kepala ikan menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari kepala ikan:
- Siapkan 2 biji Kepala ikan
- Ambil 3 sb Serbuk kari ikan
- Sediakan 1 sb Cili giling
- Siapkan 1/2 sb Serbuk jintan putih
- Sediakan 1 ulas bawang besar
- Siapkan 3 ulas bawang putih
- Sediakan Daun kari
- Sediakan 1/2 sb halba campur
- Ambil Sebiji tomato
- Siapkan 4 biji kacang bendi
- Sediakan 1 biji cili hijau
- Siapkan 1 senduk santan
- Siapkan Minyak, garam
- Siapkan Air asam jawa
Hanya penggemar kepala ikan yang tahu kelazatan dan seronoknya dapat makan kepala ikan. Anuar Kari Kepala Ikan Corner Stall, Pusat Penjaja Taman Lucky.tetapi Anuar Kari Kepala Ikan ini boleh dikatakan tempat makan ikan kari yang menarik dan. Kepala ikan menambahkan lagi rasa 'kaw' kepada kuah kari ini. Ini kerana kepala ikan mempunyai banyak flavour yang pasti akan menaikkan selera!
Langkah-langkah menyiapkan Kari kepala ikan:
- Kisar bawang putih dan bawang besar..
- Panaskan minyak. Tumis cili hijau, daun kari, halba campur. Kacau sekejap. Masuk bawang kisar. Kacau hingga naik bau dan keperangan.
- Masuk serbuk kari, serbuk jintan putih, cili giling dan air asam. Kacau dan biar hingga pecah minyak.
- Masuk santan dan air ikut kepekatan yang disukai. Biar hingga mendidih.
- Masuk kepala ikan, tomato dan kacang bendi. Kecilkan api. Biar hingga cukup masak. Masukkan garam secukup rasa.
- Kari kepala ikan siap untuk dihidang.
Dapatkan resepi Kari Kepala Ikan di sini.. We came to Kari Kepala Ikan restaurant at Jalan Pudu because a friend was waxing lyrical about a The restaurant's name "Kari Kepala Ikan (Jalan Pudu)" is simple, but the tagline says it all - Fish. Alamat: ZK Restoran Kari Kepala Ikan. Nasi kandar paling best di KL. Kari Kepala Ikan Rampai, Malezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari kepala ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
