Sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari gulai daun singkong, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Gulai Daun Singkong menggunakan 16 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Siapkan Seikat daun singkong
- Siapkan 3 buah Cabai merah potong serong
- Siapkan 2 buah tomat merah potong memanjang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Seruas lengkuas di geprek
- Ambil 1 liter santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kemiri
- Ambil Seruas jari kunyit
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan Secukupnya kayu manis
- Ambil Secukupnya pala
Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas.
step by step menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Bersihkan daun singkong, buang gagangnya, daun tidak perlu dipotong, cuci bersih, tiriskan.
- Haluskan bumbu, bisa pakai blender bumbu.
- Panaskan 4 sdm minyak dan tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas hingga airnya hilang.
- Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
- Masukkan daun singkong, tunggu hingga agak lunak, jangan terlalu lembek, masukkan tomat dan cabai merah.
- Setelah daun singkong matang, angkat dan sajikan.
Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Yaitu acar telur, terik tahu tempe, dan gulai daun singkong. Pantas rasa gulai daun singkong ala warung Padang enak banget. Ternyata kita pun bisa bikin dengan rasa yang sama maknyusnya kalau tahu rahasia ini. Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan gulai daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
