bapak mencari ide resep cumi hitam pedas manis asam yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi hitam pedas manis asam yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Makan cumi menjadi favorit banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam pedas manis asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam pedas manis asam sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling enak.
urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah cumi hitam pedas manis asam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cumi hitam pedas manis asam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi hitam pedas manis asam:
- Gunakan 1/2 kg cumi segar
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt asam matang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 gelas kecil air matang
Cuci bersih cumi-cumi dan hilangkan tinta hitam. Potong-potong cumi sesuai ukuran, jika sudah, untuk menghilangkan bau amis maka rendam cumi di air perasan jeruk. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya.
step by step membuat Cumi hitam pedas manis asam:
- Cuci bersih cumi dan tiriskan
- Cincang bawang merah,iris cabai,kemudian
- Tumis bawang merah,putih dan cabai,dan jg daun salam masak hingga harum
- Masukan cumi,gula,garam,kaldu bubuk,asam matang dan air
- Didihkan dan tunggu hingga matang jgn lpa koreksi rasaaaaa, cumi siap di hidangkan…..🥳🥰
Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih. Demikianlah artikel membikin Cumi Asam-Manis-Pedas, mari dilakukan dirumah anda dengan mengikuti semua bahan baku dan petunjuk detail diatas. Ingat dibookmark website ini jadi anda bisa dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam pedas manis asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
