bapak mengetahui hal resep gulai daun singkong yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan gulai daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong enak lainnya.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai daun singkong memakai 18 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai daun singkong:
- Sediakan Daun singkong 3 ikat atau secukupnya
- Ambil 100 gr Teri medan
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jempol Lengkuas (geprek)
- Ambil 3 buah Sereh (geprek)
- Sediakan 2 buah Tomat diiris
- Gunakan 6 Bawang merah diiris tipis
- Siapkan 3 buah Santan kara yang kecil(sesuai selera mau kental/tidak)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 6 buah cabe rawit setan, 4 buah cabai merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 2-3 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdm Garam
Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas.
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong:
- Rebus daun singkong, dan tiriskan bila sudah matang
- Haluskan bumbu boleh diblender. Siapkan bumbu yang lainnya
- Siapkan wajan tuk menumis beri margarin atau sedikit minyak.
- Tumis irisan bawang merah, bumbu halus hingga wangi
- Masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan sereh, kemudian masukkan teri medan dan tumis kembali.
- Beri sedikit air, masukkan daun singkong. Aduk aduk
- Masukkan santan. Aduk2 tambahkan air jika dirasa kurang kuahnya, tambahkan gula dan garam. Terakhir masukkan irisan tomat. Koreksi rasa. Dan siap disajikan.
Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Yaitu acar telur, terik tahu tempe, dan gulai daun singkong. Pantas rasa gulai daun singkong ala warung Padang enak banget. Ternyata kita pun bisa bikin dengan rasa yang sama maknyusnya kalau tahu rahasia ini. Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak gulai daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
