#2 gulai udang tahu kapang
#2 gulai udang tahu kapang

Anda sedang mencari inspirasi resep #2 gulai udang tahu kapang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #2 gulai udang tahu kapang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #2 gulai udang tahu kapang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #2 gulai udang tahu kapang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #2 gulai udang tahu kapang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #2 gulai udang tahu kapang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #2 gulai udang tahu kapang:
  1. Gunakan 3 ons Udang jerbung buang kepala
  2. Siapkan 6 lonjor kacang panjang
  3. Gunakan 5 buah tahu (potong kotak2 kecil)
  4. Gunakan 1 buah wortel kecil
  5. Sediakan 65 ml santan kara
  6. Gunakan 500 ml air
  7. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  8. Sediakan 2 sendok makan air asam jawa
  9. Ambil Bahan cemplung
  10. Gunakan 2 lbr daun salam
  11. Sediakan 1 cm lengkuas geprek
  12. Gunakan 2 buah serai geprek
  13. Gunakan 2 lbr daun jeruk (buang tulang daunnya)
  14. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  15. Siapkan 8 buah cabe rawit
  16. Sediakan Bumbu halus
  17. Siapkan 1 cm kunyit
  18. Siapkan 2 buah kemiri
  19. Siapkan 3 buah bawang putih
  20. Siapkan 6 buah bawang merah
  21. Siapkan 5 buah cabe keriting merah
  22. Sediakan 1 buah cabe rawit
  23. Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan #2 gulai udang tahu kapang:
  1. Potong bahan bumbu halus dan ulek sampai halus.
  2. Potong dan geprek bahan yang akan dimasukan ke masakan
  3. Masukkan air, santan dan bahan cemplung kedalam wajan biarkan sampai mendidih. Jangan lupa diaduk2 agar santannya tidak pecah.
  4. Setelah mendidih masukan udang biarkan sampai berubah warna. Setelah itu masukan kacang panjang, tahu dan wortel masak sampai setengah matang.
  5. Setelah setengah matang masukan penyedap rasa dan air asam jawa, masak sampai matang. Koreksi rasa
  6. Setelah matang sajikan didalam mangkok.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #2 gulai udang tahu kapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!