Sedang mencari inspirasi resep cobek jengkol jerit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cobek jengkol jerit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cobek jengkol jerit enak lainnya. Lihat juga resep Cobek jengkol jerit enak lainnya! It is native to Southeast Asia, where the seeds are a popular dish.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cobek jengkol jerit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cobek jengkol jerit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cobek jengkol jerit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cobek jengkol jerit menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cobek jengkol jerit:
- Sediakan 1/4 jengkol
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kencur
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 1 butir jeruk limau
- Ambil 1 butir asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Secumput micin/penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air mendidih
Gejalanya termasuk kejang otot, asam urat, retensi urine, dan gagal ginjal akut. Kondisi ini terutama dialami oleh pria. Makan jengkol meski dalam jumlah sedikit akan menimbulkan bau pada mulut, keringat, tinja, dan urine. Jengkol muda biasanya digunakan untuk lalapan karena teksturnya masih keras dan agak pahit.
Cara membuat Cobek jengkol jerit:
- Masak air satu-2 gelas ke dalam wadah hingga mendidih
- Goreng jengkol hingga matang lalu angkat
- Lalu masak cabai,bawang hingga setengah Mateng / mulai beda warna lalu angkat
- Lalu ulek bumbu cabai + bawang,kencur di dalam coet
- Lalu geprek jengkolnya sampe pipihkan
- Lalu satukan dan masukan air ke dalam coet,tambahkan garam dan penyedap rasa,lalu belah dua limau dan peras,lalu icip-icip Sampai pas
- Makanan siap d sajikan,selamat mencoba bunda😍
Sedangkan jengkol tua biasanya diolah menjadi aneka masakan sepeti semur, balado, rendang, dan sambal. Untuk jengkol muda, pilih yang kulit arinya berwarna coklat terang. Ketika dibelah, daging jengkol akan berwarna kehijauan. Jengkol pada umumnya dikenal sebagai dogfruit, ngapi nut, atau jering adalah spesies dalam keluarga kacang yang berasal dari Asia Tenggara. Meskipun memiliki bau yang sangat menyengat dan khas, jengkol sangat populer dimasak bersama sambal, rendang atau kari, dan terutama sebagai semur kecap manis di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cobek jengkol jerit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
