Lagi terfikir tentang resep cumi asin masak pedas yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal cumi asin masak pedas yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi asin oseng pedas enak lainnya. Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda. Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin masak pedas, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan cumi asin masak pedas yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan paling mantap.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai cumi asin masak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Masak Pedas memakai 16 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Cumi Asin Masak Pedas:
- Gunakan 250 gr Cumi Asin, masing potong 2, rendam sebentar
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 tangkai serai, memarkan
- Sediakan 4 buah cabai hijau, iris serong
- Siapkan 150 ml santan (1/2 kelapa)
- Gunakan 1/4 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kecap manis
- Ambil bila suka penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Ambil 6 buah cabai rawit (bisa skip)
- Sediakan 1 sdt terasi
Tak hanya karena rasanya yang gurih dan nikmat, resep cumi asin pete pedas ini memiliki banyak sekali penggemar karena keunikan rasanya jika dibandingakn dengan bahan makanan seperti ayam maupun daging. Cuci kembali cumi asin di bawah air mengalir sebelum dimasak. Resep dan Cara Masak Cumi Asin Agar Tidak Alot. Seperti telah disebutkan, terkadang olahan cumi asin dengan resep tumis atau oseng membuat dagingnya menjadi alot.
step by step membuat Cumi Asin Masak Pedas:
- Panaskan minyak goreng. tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan lengkuas, daun salam, serai dan cabai hijau. aduk hingga layu. tambahkan cumi, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan santan, garam, gula pasir, merica dan kecap manis. aduk rata hingga meresap dan kental. angkat dan sajikan.
Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit garam, aduk rata.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan cumi asin masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
