mbak merasakan petunjuk resep gulai nangka yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai nangka, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan gulai nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai daun singkong (cassava leaves stew), gulai nangka (jackfruit curry), sambal cabe ijo (green chili relish), and a meat of my choice, this usually means ayam bakar (grilled chicken), ayam pop (fried chicken), or rendang sapi (beef rendang). Jackfruit is the most common ingredients used in a richly spiced coconut soupy dish from Minang called gulai.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Gulai Nangka memakai 18 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Nangka:
- Gunakan 300 g nangka muda kupas
- Gunakan 1200 ml santan encer
- Sediakan 15 ekor udang
- Gunakan 12 biji cabai rawit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 biji cabai merah keriting
- Ambil 8 biji cabai rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
Gulai Nangka Muda (Aslieya's Recepi) Oleh MyResipi. Ayam, nangka muda, serei geprek, daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, cabe merah utuh, santan kara Ajeng Puspitasari. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan.
Cara membuat Gulai Nangka:
- Cuci bersih nangka lalu rebus hingga setengah empuk,tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan pecah minyak
- Masukkan nangka,bumbu halus dan santan ke dalam panci kemudian masak hingga mendidih
- Bersihkan udang,cuci bersih dan masukkan
- Koreksi rasa,tambahkan cabai rawit utuh dan masak hingga matang
Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang - Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda. Cara Membuat Gulai Nangka Sedap Sederhana - Pilahan masakan sedap berkuah dengan langkah penyajian mudah adalah gulai nangka. Masakan ini bisa menjadi menu utama untuk santapan sedap meriah di meja makan keluarga. Masakan dengan bahan utama nangka muda atau gori ini dipadukan dengan potongan kacang panjang serta kuah santan dan penyedap pilihan sehingga menghasilkan sajian masakan dengan kuah.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
