Anda sedang mencari inspirasi resep bubur abang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur abang putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur abang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur abang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Keluarga saya dikampung jarang sekali merayakan ulang tahun, Walopun begitu tapi biasanya ibu suka membuatkan bubur untuk bancaan selamatan kami. Bubur yang sederhana dan murah meriah untuk kami makan dan sebagian dibagikan ketetangga terdekat, kami menyebutnya bubur. Cara membuat : Beras dimasak dan dicampur dengan santan encer, garam dan daun pandan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur abang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur abang putih memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur abang putih:
- Gunakan Beras ketan
- Sediakan Santan kelapa
- Ambil Daun pandan
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Garam
Reff: Wong lanang pirang pirang Sing ganteng ora kurang Tapi kula ning sampean Nahan rindu bli ketahan. Jika abang atau merah menyimbolkan keberanian, maka putih menyimbolkan kesucian (mirip bendera Indonesia ya, hehe). Saat moment pemberian nama kepada anak, 'bubur abangputih' ini merupakan simbol dari harapan sebuah keluarga agar kelak si anak memiliki keseimbangan antara sifat berani (dalam kebenaran) dan kesucian (dalam kebenaran). Jenang abang-putih atau bubur sengkolo merupakan bubur dengan warna putih yang merupakan lambang dari bibit asal muasal kejadian manusia selepas Bapa Adam dan Ibu Hawa yaitu diciptakan Allah melalui perantaraan darah merah dan darah putih dari bapak ibu.
Cara menyiapkan Bubur abang putih:
- Rendam beras ketan 20 menit, cuci bersih
- Masak dengan santan encer dan daun pandan, sampai beras melunak, sesekali di aduk biar tidak gosong
- Saat setengah matang tambahkan santan kental dan sedikit garam, setelah matang bagi menjadi 2 bagian masukkan gula merah yang telah di sisir ke salah satu bagian, aduk rata sampai benar-benar tercampur rata, bubur siap disajikan
Harapan dari bubur sengkolo adalah mudah-mudahan yang memiliki hajad tersebut "kali sing. "Jenang Abang Putih ….ngormati marang sedulur enom lan tuwa." Keempat: Menurut Herliyan, sajian ini dalam istiadat 'Sedekah Bumi' (masyarakat Jawa Tengah di Desa Bagung) - acara gotong-royong membersihkan sumur manakala jamuan diniatkan pada sedekah fakir miskin - Bubur Merah merupakan lambang ingatan agar berbakti pada jalan Nabi Muhammad, manakala Bubur Putih membawa makna . Tahukah kamu, kalau bagi masyarakat Jawa, bubur sengkolo atau bubur abang putih (merah putih), tidak pernah absen bila ada selamatan atau acara sakral? Seperti kelahiran, pernikahan, membeli rumah, motor atau mobil baru, makanan manis ini selalu dihidangkan. Bubur merah bubur putih adalah makanan tradisional, yang diolah secara tradisional, dengan bahan-bahan yang ada disekitar kehidupan masyarakat Jawa. Bubur tersebut terbuat dari olahan santan dan beras, yang diolah agak lama, sampai lembut, biasanya diberi pandan untuk menambah harum makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur abang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
