bapak menginginkan petunjuk resep nasi kebuli kambing yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil spesial.
Nah, HappyFresh punya cara membuat nasi kebuli kambing khas arab tanpa repot yang bisa kamu coba di rumah. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Nasi kebuli kambing menggunakan 12 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi kebuli kambing:
- Ambil 250 gram daging kambing
- Ambil 250 gram beras basmati
- Siapkan Bumbu rempah sachetan atau bumbu rendang
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Siapkan Bubuk kayu manis
- Gunakan 6 biji cengkih
Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.
Cara membuat Nasi kebuli kambing:
- Rebus daging kambing. Lalu potong - potong sesuai selera. Masih agak alot dagingnya.
- Blender / ulek bawang merah, bawang putih, cabe.
- Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu rempah sachetan. Lalu tambahkan bubuk kayu manis,kunyit,cengkih.
- Cuci beras basmati. Lalu masukkan di panci magicom.
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis dan daging kambing yg sudah dipotong2. Lalu tambahkan air secukupnya. Pencet cook tunggu nasi kebuli hingga matang.
- Dan nasi kebuli siap disajikan bersama onion ring dan timun.
Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi Kebuli memiliki cita rasa yang kaya, mengingat rempah yang di gunakan untuk memasak nasi kebuli, dan rasanya yang gurih berasal dari kaldu rebusan daging kambing atau ayam. Hmmm Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin. Bahan-bahan inilah yang memberikan cita rasa khas pada hidangan tersebut. Bahkan kini nasi kebuli bisa anda dapatkan sebagai jajanan pinggir jalan.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Nasi kebuli kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
