Anda sedang melihat petunjuk resep gulai kikil sapi yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai kikil sapi, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan gulai kikil sapi sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan gulai kikil sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Gulai Kikil Sapi menggunakan 24 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kikil Sapi:
- Sediakan 500 gr Kikil Sapi
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 15 buah Cabai Merah Keriting
- Sediakan 3 butir Kemiri,sangrai
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang Sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Ambil 1 buah Asam Kandis
- Siapkan 2 buah Kapulaga
- Sediakan 1 buah Bunga Lawang
- Sediakan 1/2 sdm Kari bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sachet Santan Instan (kara)
- Gunakan 500 ml Air
Terasa kenyal, gurih, dan aromatik, menu ini selalu memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Sama seperti jenis gulai pada umumnya, gulai kikil alias tunjang adalah makanan Indonesia yang mendapat. Resep Masakan Padang - Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Yang Lezat, Inilah masakan yang paling saya sukai kalau makan ke warung Padang, Kikil sapi ini ada sensasi kenyil kenyil-nya karena bahan dasarnya dari kulit dan urat sapi yang pastinya rendah kolesterol. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kikil Sapi:
- Rebus kikil terlebih dahulu dengan jahe dan daun salam -+ 20 menit
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan & bumbu lainnya sampai harum kemudian masukkan air tunggu sampai air mendidih
- Masukkan kikil yg sudah direbus kemudian masukkan santan instan 1. Masukkan garam, kaldu bubuk, masak sampai bumbu mengental & kikil empuk 1. Gulai kikil siap disajikan
Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Masakan padang memang sudah sangat terkenal dengan citra rasanya yang sangat lezat dan nikmat. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Gulai Kikil Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!