mbak merasakan buah pikiran resep gulai ikan mas yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal gulai ikan mas yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bosen ikan mas digoreng melulu, jadi sekarang coba dimasak gulai. Alhamdulillah suami suka 😊😊 Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya atau dicampur dengan cabai merah keriting. Fimela.com, Jakarta Masak ikan mas jangan hanya digoreng dan disantap dengan sambal, karena ada banyak cara mengolah ikan mas yang enak dan mantap, salah satunya adalah dimasak dengan bumbu gulai khas Padang.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan mas, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan gulai ikan mas paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan gulai ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Mas memakai 14 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Mas:
- Siapkan 3 ekor ikan mas (+- 1 kg)
- Siapkan Santan kental dari 1 buah kelapama, pn
- Ambil 1 ikat Kacang panjang
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jempol Jahe
- Siapkan Lengkuas ukurannya 2x lipat jahe
- Gunakan 1 ruas jempol Kunyit
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 1 buah Sereh
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Royco
- Ambil 5 buah Cabai merah
- Sediakan 5 buah Cabai rawit jablay
Namun tahukah anda bila selain dijadikan hiasan, ikan mas juga bisa diolah menjadi hidangan yang gurih? Sebut saja gulai ikan mas bumbu kecombrang. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Mas Tanpa Santan yang Enak, Spesial dan Sedap Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dimasak Dibumbui: Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk langkah kali ini adalah dengan membersihkan bahan utama dan bahan-bahan lainnya. Untuk membersihkan bahan-bahan tersebut anda bisa mencucinya dengan.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan kemudian potong 1 ikan menjadi dua bagian, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas. (Saya menggunakan blender biar cepet) untuk cabai saya masukan terakhir. Karena mau dibuat 2 versi, untuk anak-anak yg gak pedes
- Didihkan santan dengan api sedang kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk rata
- Masukan salam dan sereh kemudian aduk hingga semua bumbu tercampur. Jika aroma sereh sudah keluar masukan ikan
- Masukan garam dan royco secukupnya kemudian aduk dan koreksi rasa.
- Masukan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga ikan matang. Ikannya jangan sampai hancur. Aduk pelan-pelan saja. Sampai ikannya matang dan juicy. Untuk anak dipisahkan dulu ke mangkok.
- Tambahkan cabai yang sudah diblender terpisah dengan bumbu. Aduk rata hingga mendidih dengan api kecil. Lalu jika sudah matang siap untuk dihidangkan.. Jangan lupa, hidangkan dengan bismillah..Selamat mencoba…
Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep berikut ini. Pertama siapkan ikan mas yang sudah dicuci bersih dengan air. Fimela.com, Jakarta Masak ikan mas jangan hanya digoreng dan disantap dengan sambal, karena ada banyak cara mengolah ikan mas yang enak dan mantap, salah satunya adalah dimasak dengan bumbu gulai khas Padang. Lihat juga resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
