saudara terfikir tentang resep gulai cumi isi tahu yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal gulai cumi isi tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai cumi isi tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai cumi isi tahu enak lainnya. Ilustrasi Gulai Cumi Isi Tahu Telur. (Foto: Instagram/noviliahafsah) Jakarta - Gulai cumi tentu telah menjadi hidangan favorit masyarakat Indonesia. Makanan yang lezat ini nyatanya bisa diolah dengan berbagai kreasi, seperti mencampurkan tahu dan telur sebagai isian bagian dalam cumi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai gulai cumi isi tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai cumi isi Tahu menggunakan 29 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai cumi isi Tahu:
- Ambil 500 gram cumi cumi
- Sediakan 2 buah santan instan
- Sediakan Secukupnya air matang
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 4 buah cabe merah potong sesuai selera
- Ambil 4 helai daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil 3 buah serai geprek
- Siapkan 2 buah laos geprek
- Sediakan Bahan isian cumi:
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1 buah tahu haluskan
- Siapkan 100 gram jamur kuping potong halus
- Gunakan 1 buah wortel serut kasar
- Gunakan 1/2 sdm bubuk garlic
- Gunakan Bumbu gulai:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri (bakar/sangrai dulu)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 bh cabe rawit merah
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sedapnya Gulai Cumi Isi Tahu yang Satu Ini.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai cumi isi Tahu:
- Bersihkan cumi dari tinta hitamnya, buang kulit cumi, kita cuci hingga bersih, tiriskan dan sisihkan. Kemudian kita buat untuk isiannya: haluskan tahu, beli telur ayam, masukkan kaldu jamur, merica bubuk, bumbu garlic, gula pasir, aduk hingga rata. Masukkan wortel yang sudah diserut dan potongan jamur kuping, aduk rata, koreksi rasa. Siapkan plastik untuk tempat adonan tahu. Ambil cumi, dan isi cumi dengan tahu. Tutup dengan kepala cumi dan sematkan dengan tusuk gigi
- Siapkan dandang yang sudah dipanaskan, kukus cumi tahu selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah matang matikan api dan sisihkan cumi tahu
- Siapkan bumbu gulai nya, tumis bumbu hingga harum. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, garam, gula, serai daun jeruk,lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum
- Masukkan santan kara,dan beri air secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Jika kuah gulai sudah mendidih masukkan cabai utuh dan cumi yang sudah dikukus tadi. Aduk rata kari cumi tahu, jika sudah matang rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan
ID - Cumi memang bisa diolah ke berbagai menu masakan yang lezat. Salah satunya adalah gulai cumi yang diisi tahu seperti resep berikut ini. Rasanya yang lezat, sangat nikmat jika disantap menjadi lauk makan. Hancurkan tahu dengan garpu, masukkan telur, bumbui garam dan lada bubuk, aduk rata, masukkan dalam plastik segitiga. Anda dapat memasak cumi tahu ini dengan cara dibakar, dibumbui pedas, dibumbui rendang, dan juga dimasak bersama santan kental layaknya gulai ala masakan Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai cumi isi Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
