Anda sedang menggali buah pikiran resep potato wedges yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal potato wedges yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari potato wedges, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan potato wedges enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cut each potato lengthwise into eight wedges. Place half of the potatoes in the bag; shake well to coat. Place in a single layer in pan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan potato wedges sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Potato Wedges menggunakan 12 kumpulan bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Potato Wedges:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Gunakan 3 siung bawang putih, parut
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu penyedap
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan Bahan Pelapis
- Gunakan 6 sdm breadcrumbs
- Ambil 6 sdm tepung serbaguna
- Gunakan 1.5 sdm oregano kering
- Siapkan Bahan Pencelup
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas (masi berlebih sisanya)
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
Rinse potatoes under cold water; drain well. Anyway, toss the potato wedges around, then add plenty of kosher salt and freshly ground black pepper. Then toss it all around to coat. These potato wedges are impossibly crispy and crackly on the outside, with tender, pillowy potato insides.
Langkah-langkah membuat Potato Wedges:
- Cuci kentang, sikat kulitnya, aliri air lalu bilas, belah belah kentang, cuci ulang hingga airnya bening, tiriskan
- Didihkan air dan parutan bawang putih
- Masukkan kentang, rebus hingga lunak atau air mulai menyusut, tiriskan
- Campur bahan pelapis dan siapkan bahan pencelup
- Celupkan kentang ke dalam kocokan telur hingga merata
- Balurkan ke dalam.bahan pelapis, cubit cubit hingga potongan kentang terselubungi tepung secara merata
- Ini penampilan kentang yang sudah siap, simpan dalam kulkas, saya simpan 2 jam
- Panaskan minyak api sedang, goreng kentang hingga keemasan (fotonya pas skalian nggoreng terong 😁), tiriskan dan serap minyak pake tisu
- Siap disajikan, dimakan dengan atau tanpa cocolan enak banget
They're the perfect homemade solution any time the French fry craving strikes. These wedges are generously seasoned with pepper, garlic powder and onion powder before baking, which makes them mysteriously and utterly irresistible. Russet potatoes are the best pick for potato wedges, both for their texture and size. Their thick skins and super-starchy flesh guarantee wedges with a crisp outside and fluffy insides once baked. Because russets are larger than other varieties, they also yield bigger, longer wedges.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan potato wedges yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
