Anda sedang mencari ide resep lukumades / loukumades aka donat yunani / greek donut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lukumades / loukumades aka donat yunani / greek donut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lukumades / loukumades aka donat yunani / greek donut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lukumades / loukumades aka donat yunani / greek donut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
The original lukumádes, which we know since our childhood years, are freshly fried in an open-kitchen, right in front of the house, being served in the ideal warming temperature. Loukoumades (loo-koo-MAH-thes) is the Greek version of a doughnut. You'll notice that a good portion of Greek desserts and other sweet treats are made with honey.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lukumades / loukumades aka donat yunani / greek donut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lukumades / loukumades aka donat yunani / greek donut menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lukumades / loukumades aka donat yunani / greek donut:
- Ambil Bahan donat:
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 30 gram/2 sdm tepung maezena
- Gunakan 300-310 ml susu (200 susu + 100ml air)
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 8 gram / 1 sdm peres ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil Simple sirup
- Sediakan 90 gram gula
- Sediakan 75 ml air
- Sediakan setetes Pewarna kuning
All reviews donuts ice cream honey cinnamon fried dough donut holes greek dessert pastry fries white chocolate greek treat sweet tooth traditional greek modern twist quick service toppings loukoumades praline. Sift the flour with baking powder, add sugar, butter, milk, eggs, and mix well by hand, until you get a homogeneous mixture. Preheat plenty of oil in a large, deep skillet. With a damp or oily teaspoon, form balls of dough and drop them to fry in oil.
Cara membuat Lukumades / loukumades aka donat yunani / greek donut:
- Campur semua bahan, aduk aduk hingga rata
- Tutup dgn serbet bersih atau plastik / kresek diamkan selama 40-1jam sesuai suhu dapur ya, saya hanya mendiamkan 30menit adonan sudah seperti digambar ini
- Panaskan wajan dg api sedang cendeeung kecil. Lalu cetak loukumades dgn cara yg sama jika kita akan membuat pentol bakso. Tangan kit aharus bersih ya, agar adonan tidak menempel pada sendok, sendok dicelup kan kedalam air agar basah
- Goreng loukumades hingga kuning keemasanm tiriskan. Lakukan hingga adonan habis
- Simpel sirup. Masukkan semua bahan lalu aduk aduk hingga mendidih kurang lebih 2-3 menit dari mendidih matikan, tambahkan pewarna jika suka.
- Jika simple sirup sudah hangat siram kedalam donat lalu aduk rata. Beri toping sesuai selera, jika tidak ditambahkan topping ttp enak kok.
Loukoumathes (Greek Donuts) Alicia and I have an affinity for donuts. Our love of donuts borders on religion…even our dog is in love with donuts. Over the years I have told Alicia about the Greek donuts but she had yet to experience them for herself. They are incredibly simple to make and don't require as much expertise as you would think. Melbourne franchise Lukumades has opened in Subiaco, bringing with it those delicious Greek balls of dough, loukoumades.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lukumades / loukumades aka donat yunani / greek donut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
