kamu menemukan buah pikiran resep tongseng kambing yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing menggunakan 18 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Tongseng Kambing:
- Siapkan 250 gr Daging Kambing
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan secukupnya Kol/Kubis
- Ambil 6 buah Cabe Rawit
- Ambil 1 batang Serai (geprek)
- Gunakan 3-4 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis
- Ambil secukupnya Garam, Merica
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng
- Sediakan 250-300 ml Air
- Gunakan 🍛 Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 buah Kemiri
- Gunakan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 sdm Gula Merah (iris tipis)
Tambahkan lada, garam, penyedap, gula merah, masak hingga daging benar-benar empuk. Saat kuah sudah kental masukkan kol dan kecap manis. Masukkan tomat dan cabai, masak sampai layu. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing:
- Siapkan daging kambing yg sdh drebus & dpotong tipis. Sisihkan. - (lihat resep)
- Potong2 kol & tomat. Geprek kol & serai. Iris bahan2 utk bumbu halus. Sisihkan.
- Haluskan (blender) semua bumbu halus.
- Tumis bumbu yg sdh dhaluskan hingga harum, tambahkan lengkuas+jahe. Kemudian tuang air+kecap manis. Aduk rata.
- Jika air sudah mendidih, masukkan daging kambing. Diamkan bbrapa saat hingga kuah agak mnyusut/meresap. Lalu masukkan kol, tomat & cabe rawit. Tambahkan garam & merica, aduk rata, koreksi rasa.
- Dan selesai. Selamat menikmati. 😁
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang i. Inilah resep mudah membuat Tongseng Kambing Bebas Bau Prengus ala #TheBasith, monggo dilakukan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan langkah langkah detail itu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
