Anda sedang mencari ide resep bubur merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur merah putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur merah putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur merah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bubur merah putih ini biasanya disajikan untuk penghormatan juga harapan seorang yang memiliki hajat agar mendapat restu dan keselamatan saat menggelar syukuran kelahiran. Setelah dibacakan doa, bubur merah putih ini dibagikan pada tetangga dekat, agar harapannya para tetangga juga bisa ikut merasakan kebahagiaan. KOMPAS.com - Bubur merah putih jadi salah satu sajian yang kerap ditemui di banyak perayaan masyarakat Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur merah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur merah putih menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur merah putih:
- Sediakan 1/2 kg beras
- Sediakan 1/2 kg ketan putih
- Sediakan 2 ltr santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 450 gr gula merah (pilih yg berwarna merah pekat)
- Ambil sesuai selera Gula pasir
- Siapkan 3 lbr daun pandan
- Siapkan 1 sdm garam
Fimela.com, Jakarta Dalam tradisi Jawa, di berbagai acara selamatan biasanya akan ada bubur merah putih. Bubur merah putih ini juga kerap disebuat sebagai bubur sengkolo. Bahan utamanya terbuat dari beras ketan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula merah atau gula aren dan bubur ketan polos putih.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur merah putih:
- Larutan gula merah:: sisir gula merah dan masak dengan secukupnya air. Lalu saring
- Campur beras dan ketan cuci bersih lalu rendam semalaman. Lalu buang air rendaman.
- Masak 1 liter air sampai mendidih lalu masukkan beras, garam dan daun pandan. Aduk2 trs sampai air menyusut lalu tambahkan santan. Aduk terus sampai matang menyerupai bubur. Ambil 1/4 bubur putih.. sisihkan
- Tambahkan larutan gula merah dan gula pasir. Aduk2 trs sampai mengental jangan di tinggal ya ntar gosong hehe
- Kalau di rasa bubur belum matang sempurna tapi air udah menyusut, bisa di tambahkan air panas ya.
Sehingga, bubur merah putih ini digunakan sebagai simbol pertemuan antara kedua sel tersebut yang kemudian menjadi seorang anak. Jakarta - Bubur merah putih jadi sajian ritual untuk sambut kelahiran bayi di keluarga Jawa. Sesuai namanya, bubur merah putih adalah paduan bubur. Bubur Merah juga melambangkan jasmani, manakala putih melambangkan rohani. Dipanjatkan doa agar beroleh kesejahteraan jasmani dan rohani, dunia dan akhirat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur merah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
