Sedang membuat inspirasi resep gulai daun ubi tumbuk yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai daun ubi tumbuk yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Add in bamboo shoots, and cook until tender. Add in cassava leaf and green nightshade, cook until tender. Gulai daun ubi tumbuk adalah sayur khas Sumatra Utara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun ubi tumbuk, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan gulai daun ubi tumbuk sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai gulai daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk memakai 13 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Daun Ubi Tumbuk:
- Gunakan 2 ikat daun ubi
- Ambil 1/2 ikat daun katuk
- Siapkan secukupnya Santan
- Sediakan Segenggam rimbang/leunca
- Siapkan 1 buah kincung/kecombrang
- Ambil 2 sdm udang rebon
- Gunakan 7 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 btg sere, geprek
- Gunakan 3 bh cabe merah,belah
- Siapkan 1 bh asam potong
- Sediakan secukupnya Garam
Bila anda berasal dari sumatra utara, gulai daun ubi tumbuk merupakan makanan yang sudah dikenal luas. Masakan ini semakin susah ditemui bila kita berada di. gulai daun ubi tumbuk khas medan gulai daun ubi tumbuk medan resep gulai daun ubi tumbuk medan gambar gulai daun ubi tumbuk cara gulai daun ubi tumbuk resepi. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Resep ini sudah dicoba di Dapur Rasamasa Peras air daun ubi tumbuk sebelum dimasak karena air ini akan membuat gulai menjadi hijau dan pahit.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk:
- Petik sayuran,rimbang,belah kincung,ambil bagian yg paling muda (berwarna pink), udang rebon,cuci bersih semua,tiriskan
- Semua bahan diatas ditumbuk dengan lesung, sampai kehalusan yg diinginkan
- Setelah ditumbuk,rebus dalam panci dengan air biasa, tambahkan semua bumbu dan bahan diatas,masak sampai sayuran empuk
- Setelah empuk masukkan santan dan garam, aduk2 sampai mendidih,lalu matikan api kompor
- Sayur daun ubi tumbuk siap disantap.sayur daun ubi yg cantik dan enak ditandai dengan santan yang masih berwarna hijau keputihan
- Selamat mencoba,Happy Cooking All
Resep Terkait Resep dari Dapur Rasamasa Assalamualaikum Wr. Wb Hari ni kita buat gulai daun ubi tumbuk. Ini resep versi saya mungkin yang lain beda beda cara memasaknya. Bahan utama yang digunakan adalah daun ubi yang di tumbuk kemudian di tambah santan dan bumbu gulai. Daun ubi mudah di temukan di manapun dan mudah di olah dengan berbagai resep.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan gulai daun ubi tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
