Lagi merasakan buah pikiran resep gulai kambing yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Kambing - Indonesian Lamb Curry. Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to celebrate Idul Adha (Eid al-Adha), or the feast of the sacrifice. One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan gulai kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Gulai kambing memakai 22 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai kambing:
- Gunakan 500 g daging kambing
- Ambil 300 ml Santan kental
- Sediakan 1000 ml air untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 11 bawang merah
- Siapkan 7 Bawang putih
- Ambil 2 cabe merah
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Sedikit jinten
- Sediakan Sedikit merica
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Bumbu
- Ambil 2 serai
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil 1 kayu manis
- Sediakan Daun bawang pre
- Siapkan Tomat buat hiasan
See also Place lamb in a saucepan of water. Drain, then rinse in cold water and pat dry with paper towel. Place spice mix ingredients in a small food processor and process to a coarse paste. Remove to a plate to cool.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kambing:
- Cuci daging.lalu rebus sampai empuk.
- Bahan bumbu halus diblender sampai halus. Lalu tumis dan masukkan daun jeruk.serai dan kayu manis.tumis sampai matang dan harum
- Bila bumbu sudah matang masukkan bumbu dalam rebusan daging kambing yang sudah di iris2. Masak sebentar lalu masukkan santan kental.Test rasa.masak sampai santan mendidih selama 5 menitan.
Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama menampilkan resep gulai kambing. Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara aqiqah, atau acara selamatan keluarga lainnya. Gulai kambing ini memang salah satu masakan favorit keluarga. Akhirnya daya mencoba meracik bumbu gulai dengan. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat gulai kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
