Lagi mencari ide resep lukumades donat yunani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lukumades donat yunani yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lukumades donat yunani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lukumades donat yunani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lukumades donat yunani yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lukumades Donat Yunani memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lukumades Donat Yunani:
- Sediakan 120 gr Terigu Segitiga Biru
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Sedikit pala (saya ganti bubuk kayu manis)
- Sediakan 3 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdm Ragi Instant
- Sediakan 160 ml Susu Hangat
- Gunakan sesuai selera Topping
Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia.
Cara membuat Lukumades Donat Yunani:
- Campur semua bahan kering kedalam wadah, aduk rata
- Tambahkan susu hangat, aduk rata
- Tutup adonan, diamkan ±45 menit sampai 1 jam hingga adonan mengembang 2x
- Aduk sebentar, goreng dalam minyak panas dalam api sedang. Hati hati gosong.
- Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan garnish sesuai selera. Saya pakai saus cocoa buatan sendiri karena tidak terlalu manis.
- Luarnya garing, dalamnya lembut.
Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Lukumades, Donat Yunani yang Lagi jadi Tren Kuliner di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Mengenal Lukumades, Donat dari Yunani yang Lagi Hits di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lukumades donat yunani yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
