Lagi mengetahui tentang resep lidah kucing yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan lidah kucing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak di dunia.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat lidah kucing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah kucing memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lidah kucing:
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr gula halus (manisnya segini pas)
- Ambil 150 gr margarin
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 2 butir telur (PUTIH NYA SAJA)
- Ambil Pewarna makanan terserah, kalo gak punya ga masalah. Bisa warna original kok
Lihat juga resep Lidah kucing keju enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya.
Cara membuat Lidah kucing:
- Pertama siapkan wadah, campur margarin gula halus dan baking powder. Mixer -+ 5 menit, sampai berwarna putih pucat.
- Lalu, tambahkan putih telur dan mixer kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, mixer sebentar aja. Setelah itu rapihkan dgn spatula / sendok. Bagi 2 adonan untuk diberikan pewarna, berikan 5 tetes pewarna di satu adoanan aja. Aduk2 sampai warna nya tercampur rata.
- Kalo sudah, masukan adoanan 1 (warna original) ke dalam plastik segitiga dan ikat dgn karet atasnya. Masukan juga adonan yg berwarna di plastik segitiga yg berbeda. Gunting ujung plastik, jangan terlalu besar gunting nya.
- Siapkan loyang yg sudah di olesi margarin. Cetak adonan memanjang kebawah spt huruf l (kecil). Beri jarak, jangan terlalu mepet. Krn nanti pas di panggang bakal melebar.
- Panggang pake api kecil bgt (krn mudah gosong), 30 menit. Tutup lobang atas oven tangkring. Dan di pertengahan waktu, tukar posisi loyang. Loyang atas pindah ke bawah, dan sebaliknya. Supaya matang nya merata.
- Kalo sudah matang, diamkan terlebih dahulu sampai dingin. Baru masukkan toples.
- Selamat mencoba 😊😊
Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini. Selain memiliki rasa yang lezat, kue satu ini juga memiliki varian rasa yang sangat unik dan bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan. Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat lidah kucing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
