Lagi merasakan hal resep gulai ayam santan pedas yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai ayam santan pedas yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Kuah gulai memakai bumbu lengkap dan santan segar. Selain rasa gurih pedas, gulai ayam khas Minang ini punya rasa sedikit asam segar. Rasa asamnya berasal dari asam kandis.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai ayam santan pedas, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan gulai ayam santan pedas sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian paling enak.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai gulai ayam santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Santan Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam Santan Pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 2 kara segitiga
- Sediakan secukupnya Garam, Gula Putih, Penyedap Rasa Ayam
- Sediakan Secukupnya Air Matang
- Sediakan 4 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Ambil 2 sereh digeprek
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar (disangrai dlu)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laja
- Ambil 1/2 sdt merica bulat
- Sediakan 1 telunjuk kunyit
- Siapkan 10 cabe keriting
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah kemiri
Kalau lebaran, saya paling suka masakan gulai ayam ala ibu saya. Karena itu hari ini saya coba memasak gulai pakai resep yang dikasih sama ibu. Kebetulan ayam juga daging favorit keluarga terutama ibu, karena kami sedang mengurangi konsumsi daging merah. Browse By Category Namun sebenarnya gulai tak hanya bisa dibuat dari daging sapi serta kambing saja, daging ayam juga bisa kita buat menjadi sebuah gulai yang enak dan gurih.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Santan Pedas:
- Potong Ayam jadi beberapa bagian, rebus sebentar kemudian cuci bersih dan sisihkan
- Tumis bumbu hingga wangi masukan daun salam, jeruk dan sereh,
- Masukan ayam aduk rata dengan bumbu, beri garam, gula dan penyedap rasa, beri air secukupnya, koreksi rasa
- Setelah air tinggal setengah, masukan santan kecilkan api, masak hingga ayam matang
- Sajikan selagi hangat dengan nasi putih, Selamat Makan
Nah, pada kesempatan kali ini kami mencoba untuk mengajak Anda membuat Gulai Ayam Pedas. Selain dari Jawa Kamu juga bisa memasak resep gulai ayam khas daerah padang. Lihat juga resep Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung enak lainnya. Resep Gulai Ayam Pedas Gurih Maknyus - Untuk makanan penghangat badan di musim hujan ataupun menu sehari-hari, resep ayam gulai yang pedas-pedas serta gurih bisa dijadikan salah satu pilihan lauk makanan yang sangat sedap. Resep ayam yang satu ini memakai daging ayam kampung yang sedikit berlemak.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat gulai ayam santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
