Anda sedang mencari inspirasi resep lukumades (donat yunani) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lukumades (donat yunani) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lukumades (donat yunani), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lukumades (donat yunani) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lukumades (donat yunani) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lukumades (donat yunani) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lukumades (donat yunani):
- Sediakan Bahan adonan
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu protein sedang
- Gunakan 1 sdm ragi instan
- Gunakan 200 ml susu full cream
- Gunakan Vanila bubuk
- Siapkan Bahan topping
- Siapkan Glaze tiramisu (terserah mau pake apa aja)
- Gunakan Oreo/keju
Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Pasalnya, donat goreng lembut dengan berbagai varian saus ini dapat ditemukan di salah satu cabang gerai Lukumades, di Aeon Mall, BSD City, Tangerang, setelah sebelumnya merek Lukumades terkenal di Australia. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Cara membuat Lukumades (donat yunani):
- Campurkan bahan adonan ke dalam wadah, aduk hingga rata
- Tutup dengan kain diamkan selama 30 menit. Tunggu hingga Mengembang adonan
- Setelah 30 menit bentuk bulat2 dan goreng dengan minyak sedang (jangan terlalu panas)
- Tiriskan dan beri dengan toping tiramisu (karna saya tidak pakai keju or oreo kalau pake lebih enak)
- Selamat mencoba teman online😊
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Lukumades, Donat Yunani yang Lagi jadi Tren Kuliner di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lukumades (donat yunani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
