Sedang mencari ide resep bubur candil kuah santan merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur candil kuah santan merah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bubur Candil Kuah Santan Merah Putih. Bagaimana cara membuat bubur merah putih atau bubur sengkolo yang legit? Berikut ini resep mudah yang bisa dipraktikkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil kuah santan merah putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur candil kuah santan merah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur candil kuah santan merah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Candil Kuah Santan Merah Putih memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Candil Kuah Santan Merah Putih:
- Sediakan 200 gram tepung ketan putih
- Sediakan 2 sendok makan tepung tapioka
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Gunakan Pewarna merah /red velvet
- Sediakan Bahan air untuk merebus candil:
- Sediakan 750 ml air untuk merebus candil
- Gunakan 170 gam gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1 sendok makan tepung tapioka untuk pengental
- Siapkan Bahan kuah santan:
- Gunakan 250 ml santan kental
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sendok teh garam
Di kalangan masyarakat Jawa, seperti yang dikutip dari laman merdeka.com, bubur merah putih dibuat sebagai simbol untuk menolak bala atau menghindarkan manusia dari kesialan atau keburukan. Maka tak heran jika bubur merah putih kerap dibuat dan. Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit, merupakan ciri khas utama bubur candil. Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Candil Kuah Santan Merah Putih:
- Ayak bahan tepung lalu campurkan semua bahan dan uleni hingga bisa dibulatkan di telapak tangan (tidak lengket).
- Bagi dua adonan. Lalu satu adonan beri pewarna atau pasta redvelvet. Satu adonan biarkan berwarna putih. Kemudian ambil sedikit adonan dan bulatkan ditelapak tangan kira - kira sebesar kelereng.
- Rebus air bersama gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Setelah mendidih Masukkan bulatan candil yang sudah dicetak kedalam air yang sudah mendidih. Lakukan hingga selesai. Jika candil sudah naik keatas air maka artinya sudah matang. Setelah matang lalu masukan bahan pengental larutan tepung tapioka dan air. Air akan mengental. Matikan kompor.
- Masak bahan kua santan. Masak hingga mendidih lalu matikan kompor.
- Setelah bubur candil dingin lalu tatah di mangkuk. Letak santan diatas bubur candil. Bubur candil siap untuk santap.
Kombinasi rasa gurih serta manisnya gula merah yang menyatu dalam bubur candil. MerahPutih Kuliner - Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis dari air gula merah. Bubur Sumsum dibuat dari bahan tepung beras. Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil atau biji salak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Candil Kuah Santan Merah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
