mbak mencari petunjuk resep cumi goreng asam manis yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi goreng tepung saos nanas/asam manis enak lainnya. Cumi Goreng Asam Manis Cumi renyah di balut tepung, kemudian di siram saos asam manis.yummy…sungguh nikmat, di santap bersama keluarga tercinta. Menu ini salah satu menu andalanku, jika ada tamu atau ada acara keluarga.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi goreng asam manis, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan cumi goreng asam manis paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai cumi goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cumi Goreng Asam Manis menggunakan 12 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Goreng Asam Manis:
- Sediakan 500 gram cumi, bersihkan potong cincin
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, remas
- Siapkan 1 sdm margarin/minyak goreng
- Siapkan Secukupnya perasan air jeruk nipis/lemon/limau
- Ambil Bumbu Marinasi
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm gula aren, sisir/serut
- Siapkan 1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 2 buah cabe rawit, haluskan
- Sediakan 1 buah bawang putih, haluskan
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana.
Langkah-langkah membuat Cumi Goreng Asam Manis:
- Tambahkan perasan air jeruk nipis ke dalam cumi, aduk rata biarkan sebentar, bilas cumi kemudian tiriskan
- Campur cumi, daun jeruk dan bumbu marinasi, aduk rata diamkan dalam kulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap
- Panaskan teflon, tuang cumi bersama bumbunya (tidak perlu ditambah air, karena cumi mengeluarkan air dengan sendirinya saat dimasak), masak sampai bumbu meresap dan air menyusut sambil dikoreksi rasanya
- Setelah air menyusut hampir seluruhnya, tambahkan margarin/minyak goreng. Aduk rata (saya suka yang masih ada airnya sedikit/nyemek)
- Angkat dan sajikan
- Note: sesuaikan selera masing-masing apakah bumbu dibuat kering atau nyemek (ada air sedikit)
Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya. Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih. Bakso Seafood Tumis Asam Manis Nila Goreng Saus Asam Manis Resep Ikan Bakar Soup Ikan Cumi Goreng Kerang Saus Udang Bakar Sambal Teri Capcay Kerang Kepiting Soka acar belanak aceh. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Menurut saya, cumi-cumi yang dimasak dengan dua bumbu sederhana: asam dan garam ini akan mengeluarkan rasa terbaiknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
