Sedang mencari ide resep mee kari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee kari yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina? Ya, pedagang Cina yang ingin bereksperimentasi dengan rempah ratus yang dibawa oleh pedagang India. Sebut sahaja resepi mee kari, terbayang dalam kepala kuah kari yang sedang elok digandingkan Untuk anda yang minat kuah mee kari resepi ni sedikit pekat, boleh gunakan kentang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee kari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mee kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mee kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mee Kari memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mee Kari:
- Ambil 200 g udang
- Ambil 1 ketul dada ayam (dipotong dadu)
- Ambil Bebola ikan dan Fish cake (dipotong)
- Sediakan Tauhu pok
- Sediakan Bahan Tumisan Kuah
- Ambil 5 biji Bawang merah kecil (dikisar)
- Sediakan 5 ulas bawang putih (dikisar)
- Siapkan 1 inci halia (dikisar)
- Sediakan 1 setengah inci lengkuas (dikisar)
- Gunakan 1 sudu besar udang kering direndam (dikisar)
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 3 tangkai daun kari
- Ambil Rempah (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, cengkih)
- Sediakan 2 sudu besar Serbuk cili / cili kisar
- Gunakan Sepeket rempah kari
- Siapkan Sekotak kecil santan
- Siapkan 2 keping asam gelugor
- Sediakan Sedikit garam dan gula secukup rasa
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Sampingan
- Siapkan Mee kuning (dicelur)
- Siapkan Taugeh (dicelur)
- Gunakan Sawi (dicelur)
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Cili merah dipotong
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Tauhu goreng dipotong dadu
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ita cukup suka menyediakan Mee kari untuk para tetamu yang berkunjung ke rumah. Mee kari dah sinonim dengan ita, anak-anak cukup mengemarinya itulah yang membuatkan ita kerap. Curry Laksa (Curry Mee) is a delicious spicy curried noodle soup with a variety of toppings.
Cara menyiapkan Mee Kari:
- Udang dibersihkan dan diasingkan kulit dan isi. Buang urat salur najis di tengah udang. Kulit udang direbus dengan satu mangkuk air. Setelah kulit udang kemerahan direbus. Biarkan sejuk sedikit, kisar halus kulit udang yang direbus.
- Kisar bahan : bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas dan udang kering. Panaskan sedikit minyak, masukkan rempah 4 sekawan, serai dan daun kari. Kemudian masukkan bahan kisar. Tumis hingga naik bau. Setelah itu, masukkan cili kisar dan serbuk kari. Tumis hingga pecah minyak.
- Setelah rempah kari pecah minyak, masukkan ayam. Masak sehingga ayam sedikit kecut. Kemudian masukkan air udang yang telah dikisar. Tapis bagi mengelakkan hampas kulit udang termasuk dalam kuah.
- Tambah sedikit air jika kurang kuah. Setelah kuah mendidih masukkan udang. Kemudian masukkan santan. Kacau selalu bagi elakkan santan pecah.
- Masukkan asam gelugor, sedikit garam dan gula secukup rasa. Tambahkan fish ball dan fish cake. Biarkan ia mendidih sedikit masa. Akhir sekali masukkan tauhu pok. Tutup api.
- Hidangkan bersama mee kuning yang dicelur, taugeh dan sawi yang dicelur, telur rebus, cili merah, bawang goreng dan tauhu goreng.
This is my family's version found mainly in the Klang Valley and its surrounding areas. Kalini DB nak kongsikan resipi mee kari sedap dan simple. Nak tahu apa yang membuatkan resipi mee kari DB sedap , kena tengok video ini sampai habis. Unfollow mee kari to stop getting updates on your eBay Feed. Tertunailah Hasrat Di Hati: Cara Buat Mee Kari Daging Sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mee kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
