Sedang mencari inspirasi resep bubur merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur merah putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur merah putih ini biasanya disajikan untuk penghormatan juga harapan seorang yang memiliki hajat agar mendapat restu dan keselamatan saat menggelar syukuran kelahiran. Setelah dibacakan doa, bubur merah putih ini dibagikan pada tetangga dekat, agar harapannya para tetangga juga bisa ikut merasakan kebahagiaan. KOMPAS.com - Bubur merah putih jadi salah satu sajian yang kerap ditemui di banyak perayaan masyarakat Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur merah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur merah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur merah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Merah Putih menggunakan 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Merah Putih:
- Gunakan 300 gr beras
- Ambil 50 gr beras ketan
- Siapkan 5 bh gula merah kecil
- Siapkan 7 sdm gula pasir (kl suka manis bs d tambah sesuai selera)
- Gunakan 2 bks santan kara
- Sediakan 2000 ml air (kl kurang bs d tambahi air yg mendidih ya)
Fimela.com, Jakarta Dalam tradisi Jawa, di berbagai acara selamatan biasanya akan ada bubur merah putih. Bubur merah putih ini juga kerap disebuat sebagai bubur sengkolo. Bahan utamanya terbuat dari beras ketan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula merah atau gula aren dan bubur ketan polos putih.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Merah Putih:
- Rendam beras & ketan semalaman / 4 jam.
- Didigkan air dan santan. Tambahkan garam secukupnya.
- Kl sdh mendidih masukan beras. Aduk terus biar tdk gosong.
- Masak sampai beras lumer dan air menyusut.
- Ambil sedikit u bubur putih.
- Tambahkan gula pasir dan gula merah. Lalu aduk" sampai gula hancur. Masak lg kurang lebih 10 mnt lalu matikan api.
- Dan bubur siap d nikmati.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊😊
- Masak sampai beras lumer dan
Sehingga, bubur merah putih ini digunakan sebagai simbol pertemuan antara kedua sel tersebut yang kemudian menjadi seorang anak. Jakarta - Bubur merah putih jadi sajian ritual untuk sambut kelahiran bayi di keluarga Jawa. Sesuai namanya, bubur merah putih adalah paduan bubur. Bubur Merah juga melambangkan jasmani, manakala putih melambangkan rohani. Dipanjatkan doa agar beroleh kesejahteraan jasmani dan rohani, dunia dan akhirat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur merah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
