ibu mencari ide resep gulai kikil dan kentang yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil dan kentang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai kikil dan kentang enak lainnya. Gulai kikil ini ga medok banget seperti kalau teman-teman makan gulai kikil di rumah makan gitu ya, santannya juga saya pakai ga yang kental banget gitu, terus gulai kikilnya saya campur juga pakai kentang, sudah pernah ada yang coba belum, cobain deh enak juga kok, dengan catatan kikilnya harus di bikin lembut banget ya. Resep Gulai Kikil mix Kentang Wortel.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan gulai kikil dan kentang paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kikil dan kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Gulai kikil dan kentang memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Gulai kikil dan kentang:
- Ambil 1/4 kilil
- Siapkan 4 buah kentang
- Gunakan 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt jintan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Santan
- Siapkan Daun salam
- Sediakan 2 batang Serai
- Ambil Cabe rawit 2 (boleh di tambah jika suka pedas)
- Sediakan 4 cabe merah
Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gulai Kikil Kacang Merah. Setelah santan mendidih, Anda bisa memasukkan kikil yang sudah dipotong selanjutnya.
Cara membuat Gulai kikil dan kentang:
- Bersihkan terlebih dahulu kikil, kemudian potong sesuai selera dan rebus. Kemudian kupas kentang dan potong dadu atau sesuai selera
- Giling halus semua komponen bumbu halus kecuali daun salam dan serai. Tumis bumbu halus, masukkan serai yang sudah di geprek dan daun salam hingga harumnya tercium
- Masukkan potongan kikil dan kentang ke dalam tumisan bumbu halus, aduk dulu. Setelah itu masukkan air sesuai selera bunda² ya.
- Setelah agak mendidih, masukkan santan, garam, gula, penyedap kaldu. Koreksi rasa.
- Gulai kikil ala2 siap di santap dengan nasi hangat 🤭🤭 selamat mencoba
Masak hingga santan menyusut dan keluar minyak di permukaan. Bila sudah demikian, maka masakan gulai kikil telah siap. Baca juga untuk : Resep Kue Bingka Kentang Khas Suku Banjar. Kikil selalu saja menjadi sajian yang menggugah selera. Menu-menu Gulai seperti ini biasanya pakai Tetelan, tapi di ganti Kikil enak juga kok.dengan catatan Kikilnya bagian Kikil yang nggak berlendir ya jika di masak, yaitu bagian kaki sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai kikil dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
